[发明专利]一种海藻蜂蜜冻干粉及其制备方法

权利要求书

1.一种海藻蜂蜜冻干粉，其特征在于由以下重量份的原料制成：蜂蜜330~350、海藻150~180、白茯苓14~16、黄酒30~40、生姜末8~10、银杏叶6~8、茼蒿7~9、桑树根8~10、葡萄籽3~4、藕粉20~24、枸杞4~5、当归根3~5、助剂4~5和适量的水；所述助剂由以下重量份的原料制成：三七花6~8、岩青兰4~5.5、葡萄酒8~10、大麦芽8~12、啤酒花5~6、关公须2~3、竹叶3~4、疳积草2~3、脱脂牛奶粉15~20、鲜韭菜花10~12、鲜茉莉花12~14和适量的水；制备方法：（1）混合三七花、岩青兰、啤酒花、关公须、竹叶和疳积草，加水至没过物料8~10cm，煎煮60~70min，过滤汤汁；（2）取大麦芽，混合鲜茉莉花和鲜韭菜花，加葡萄酒研磨，挤压出滤汁；（3）混合（1）的汤汁和（2）的滤汁加入至脱脂牛奶粉中，搅拌均匀，烘干并粉碎即得。

2.根据权利要求1所述一种海藻蜂蜜冻干粉的制备方法，其特征在于包括以下几个步骤：

（1）将处理干净的海藻用黄酒加生姜末浸泡3~4h，之后沥干，磨制匀浆；

（2）混合白茯苓、银杏叶、茼蒿、桑树根、葡萄籽、枸杞和当归根，加水至液面没过物料10~13cm，煎煮60~80min至汤汁浓稠，过滤得汤汁；

（3）将蜂蜜加入（1）的海藻匀浆中，拌匀，同时加入（2）所得汤汁，藕粉、助剂及其它剩余成分，调匀后于-40℃以下速冻成固体块状；

（4）将（3）所得块状固体于真空干燥机中干燥，调整料温-10~0℃，持续8~12h真空干燥，完成后粉碎即可。