[发明专利]一种牛蒡保健豆浆及其加工方法

权利要求书

1.一种牛蒡保健豆浆，其特征在于是由以下重量份的原料组成：

　　黄豆180-200、花生20-30、芝麻10-20、核桃10-20、牛蒡渣5-8、阿胶粉3-5、地黄叶2-4、黄荆根1-3、葛根3-4、枳椇子2-3、乌梅汁3-5、甘蔗汁8-10、山楂汁8-10、营养添加剂6-8；

　　所述的营养添加剂是由当归油、芦荟汁、橘皮粉按0.02-0.05:3-4:3-4的重量比混合组成；

所述的牛蒡保健豆浆的加工方法，其特征在于是由以下重量份的原料组成：

（1）将地黄叶、黄荆根、葛根、枳椇子加入至适量水中，加热煎煮，得煎煮液；

（2）将黄豆、花生放置于豆浆机中，加入煎煮液后制成豆浆；

（3）将芝麻、核桃、牛蒡渣分别用炒锅炒熟，待冷却后磨成粉，混合后搅拌均匀；

（4）将步骤（3）制备的混合粉，加入至豆浆中，然后将乌梅汁、甘蔗汁、山楂汁、营养添加剂等剩余原料加入至其中，搅拌混合后进行均质处理，完成后进行包装、封口，即得。