[发明专利]芦笋石崖茶及其制备方法

权利要求书

1.一种芦笋石崖茶，其特征是：由下述按用料重量份配比计的原料混合制成：

芦笋    20-80

石崖茶  80-20。

2.根据权利1所述的芦笋石崖茶，其特征是：各原料的重量份配比是：

芦笋 20-25   

石崖茶  80-75。

3.权利要求1所述的芦笋石崖茶的制作方法，其特征是：包括如下步骤：

（1）制作石崖茶：

a.将新采摘的二叶一芽或一叶一芽的嫩叶、芽，凉青5小时；

b.置于180—220°C杀青机中杀青5—7分钟；

c.揉捻成型；在烘干温度为80-95℃条件下，烘30—40分钟；

d.将烘干后的茶叶切碎，过10—20目筛，分级，备用；

（2）制作芦笋：

a.将芦笋可食部分清洗干净，从茎尖向基部切成1.5-2cm的小段；

b.按茎尖、中部、基部分成三级分别进行杀青、揉捻，其中一级在200°C杀青35分钟，在70°C中揉捻；二级在210°C杀青40分钟，在80°C中揉捻；三级在220°C杀青45分钟，在90°C中揉捻；

c.将揉捻后的芦笋烘干，切碎成10-20目即成；

（3）将步骤1、2制得的石崖茶和芦笋按用料重量份配比充分混匀、分装，即得袋泡茶。

4.用权利要求3所述的制备方法制备的芦笋石崖茶。