[发明专利]角鲨烯与虾青素组合物多囊脂质体的制备及其降基减害

说明书

技术领域

本发明涉及化学技术领域，更具体地，涉及一种含角鲨烯与虾青素组合物的多囊脂质体及其制备方法和在卷烟降基减害方面的应用。

背景技术

吸烟产生的数千种化合物以及高浓度的自由基对人体造成的危害引起人们的普遍重视。而自由基对身体作用最强危害最大，其可引起肺病、心脏病和癌症，这些自由基对吸烟者产生严重的伤害。吸烟产生高浓度的自由基，包括寿命相对较长的固相自由基，醌类和半醌类、多环芳烃类自由基以及它们与氧反应产生的活性氧自由基如超氧阴离子（O₂^-）、过氧化氢（H₂O₂）、羟自由基（·OH）、单线态氧（¹O₂）和脂质过氧化自由基（ROO·）等和存在时间相对较短的气相自由基，烷氧自由基（RO·）、烷基自由基（R·）、氮氧化物自由基等。

目前在对烟气中自由基清除研究方面并不多，主要从外加天然抗氧化剂、维生素、氨基酸、蛋白质等以及生物酶自由基清除剂和微量元素、天然矿物质来降低烟气中自由基对人体的伤害。但这些自由基清除剂一般都为一种或多种的简单混合添加到烟丝中。

角鲨烯是一种脂质不皂化物，为一种多不饱和烯烃（三十碳六烯），最初是从鲨鱼的肝油中发现的，1914年被命名为Squalene，其化学名称为2,6,10,15,19,23-六甲基-2,6,10,14,18,22-二十四碳六烯，属开链三萜，又称鱼肝油萜，参与人体胆固醇合成并能促进新陈代谢，具有提高体内超氧化物歧化酶（SOD）活性、增强机体免疫能力、抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤等多种生理功能，是一种无毒性的具有防病治病作用的海洋生物活性物质。角鲨烯在植物中分布很广，但含量不高，多低于植物油中不皂化物的5%，仅少数含量较多，如橄榄油含有角鲨烯150～700mg/100g，米糠油中其含量为332mg/100g。

虾青素是从河虾外壳、牡蛎和鲑鱼中发现的一种红色类胡萝卜素，化学名称是3,3′-二羟基-4,4′-二酮基-β,β′-胡萝卜素，在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色。有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病作用。虾青素是类胡萝卜素的一种。也是类胡萝卜素合成的最高级别产物，β-胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都不过是类胡萝卜素合成的中间产物，因此在自然界，虾青素具有最强的抗氧化性。有效清除细胞内的氧自由基，增强细胞再生能力，维持机体平衡和减少衰老细胞的堆积，由内而外保护细胞和DNA健康，从而保护皮肤健康，促进毛发生长，抗衰老、缓解运动疲劳、增强活力。

为了克服普通抗氧化剂的缺点，达到可同时清除长寿命的固相自由基和存在时间相对较短的气相自由基的目的，本申请人长期致力于相关研究并申请了专利，在专利号为ZL201010529711.X的专利中公开了一种角鲨烯与茶多酚组合物及其在卷烟中的应用，在专利号为ZL201010578167.8的申请中公开了角鲨烯与β-胡萝卜素组合物及其在卷烟中的应用，相关专利技术都是将角鲨烯与β-胡萝卜素增效组合物或者角鲨烯与茶多酚增效组合物直接添加到烟丝中。但进一步的研究发现，角鲨烯与β-胡萝卜素以及角鲨烯与茶多酚增效组合物在空气中易于氧化变质，组合物在应用时不稳定，实际生产不方便。

脂质体（liposome）是一种人工膜。当两性分子如磷脂和鞘脂分散于水相时，分子的疏水尾部倾向于聚集在一起，避开水相，而亲水头部暴露在水相，形成具有双分子层结构的的封闭囊泡，称为脂质体。按照结构分类，脂质体分为单室脂质体，多室脂质体和多囊脂质体。多囊脂质体是一种具有缓释效果的脂质体，由许多非同心室连接构成，粒径在5～50μm，比普通脂质体具有更大的包封体积，尤其适用于水溶性药物的包封。脂质体的应用目前主要是在医药方面。

李昌宝（2011）等人申请了一种罗汉果籽油微胶囊粉末及其制备方法（ZL201110371579.9）的专利，他们采用的是β-环糊精、阿拉伯胶、单甘酯作为外壁材料，主要目的是避免罗汉果籽油不饱和脂肪酸及角鲨烯的氧化，能有效地延长罗汉果籽油的保存时间。该微胶囊粒径小，外壁坚硬，透气性不好，不适于应用于卷烟过滤嘴中。

将这些自由基清除剂加工成多囊脂质体，置入卷烟过滤嘴中清除气相自由基（降基）的研究目前未见报道，更未见基于角鲨烯与虾青素增效组合物的多囊脂质体的制备技术和应用报道。

发明内容

本发明的目的是克服现有多囊脂质体技术在卷烟方面的应用不足，以及角鲨烯与虾青素增效组合物在卷烟应用方面的技术不足，提供一种含角鲨烯与虾青素组合物的多囊脂质体。