[发明专利]一种红稗花生糙米粥及其加工方法无效
申请号: | 201410014923.2 | 申请日: | 2014-01-14 |
公开(公告)号: | CN103766731A | 公开(公告)日: | 2014-05-07 |
发明(设计)人: | 陆开云 | 申请(专利权)人: | 陆开云 |
主分类号: | A23L1/10 | 分类号: | A23L1/10;A23L1/30 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 余成俊 |
地址: | 233100 *** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 花生 糙米 及其 加工 方法 | ||
1.一种红稗花生糙米粥,其特征在于是由以下重量份的原料组成:
红稗30-40、糙米50-60、花生20-30、叶下花1-3、杜仲2-3、玉竹1-3、鸡血藤1-2、枳实2-3、炒蒲黄1-3、三棱2-4、乌药1-3、郁金2-3、白砂糖3-5、营养添加剂5-7;
所述的营养添加剂是由当归油、松花粉、人参粉以0.01-0.04:3-5:3-5的重量比混合组成。
2.一种如权利要求1所述的红稗花生糙米粥的加工方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)将叶下花、杜仲、玉竹、鸡血藤、枳实、炒蒲黄、三棱、乌药、郁金加入至适量水中,加热煎煮,得煎煮液;
(2)将花生剥干净后,放入质量葡萄汁中,浸泡30-40分钟,取出沥干待用;
(3)将红稗、糙米、处理过的花生加入至煎煮液中,加热煮沸后将白砂糖、营养添加剂等剩余成分加入其中,继续加热熬40-50分钟,熬煮完成后冷却,灌装、灭菌、封口,即得。
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