[发明专利]清洗剂组合物

说明书

技术领域

本发明涉及清洗剂组合物。

背景技术

作为自动餐具清洗机用的清洗剂组合物，大多使用含有表面活性剂的组合物，使用自动餐具清洗机进行清洗时，如果大量产生泡，则泡溢出而成为装置的故障等的原因。另外，有时由于泡的产生从而清洗力降低。

因此，对于自动餐具清洗机用的清洗剂组合物要求低起泡性。

为了抑制泡的发生，已知有配混专利文献1中记载的有机硅系的消泡剂的方法。

另外，还已知对于作为非离子性表面活性剂的一种、即普朗尼克(Pluronic)型的表面活性剂为低起泡性，作为消泡剂而起作用。

另外，作为清洗剂组合物大量配混碱剂而提高了pH的组合物具有对于来源于食品的污渍(油污渍、包含油脂、淀粉、蛋白质的复合污渍等)的清洗力强的优点。特别是pH超过12的组合物具有强的清洗力。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：日本特开2007-161854号公报

发明内容

发明要解决的问题

然而，在高碱性的清洗剂组合物中配混上述的有机硅系消泡剂时存在有机硅系的消泡剂不耐碱，因而作为消泡剂的功能降低的问题。

另外，在高碱性环境下使用普朗尼克型的表面活性剂时，判定存在如下问题：末端的羟基被氧化而导致阴离子化，成为类似阴离子性表面活性剂的结构，所以起泡性增加。

特别是，在pH超过12的高碱性环境下，该倾向明显，尚未得到在pH超过12的高碱性环境下具有低起泡性的清洗剂组合物。

本发明是为了解决上述这样的问题而做出的，其目的在于，提供高碱性且低起泡性的清洗剂组合物。

用于解决问题的方案

本发明人等认识到问题在于，普朗尼克型的表面活性剂这种非离子性表面活性剂的末端具有羟基，并且着眼于末端的结构进行了深入的研究。结果发现，在其末端具有包含氧亚烷基末端的氧原子的缩醛结构的非离子性表面活性剂，即便在高的碱性环境下，末端的缩醛结构也不会阴离子化，所以保持了非离子性表面活性剂本来具有的低起泡性。

在上述见解的基础上，将末端具有包含氧亚烷基末端的氧原子的缩醛结构的非离子性表面活性剂与碱剂配混，将pH调节至高的范围，从而制备清洗剂组合物，由此构思出本发明。

即，本发明的清洗剂组合物的特征在于，含有下述(A)～(B)成分，pH大于12。

(A)末端具有通式(1)所示的结构的非离子性表面活性剂、

(B)碱剂

(式中，R¹为氢原子或烷基，R²和R³为任选包含醚键的烃基，R²与R³任选形成环，AO为任选相同或不同的氧亚烷基，n为1～400的整数。)

非离子性表面活性剂(A)在其末端具有包含氧亚烷基末端的氧原子的缩醛结构(AO-C(R¹)(R²)-O-R³)。

缩醛结构在酸性条件下不稳定而生成羟基，但在中性条件下及碱性条件下是稳定的。特别是，即便在pH超过12的高的碱性条件下也是稳定的，所以非离子性表面活性剂(A)在高的碱性条件下能够作为消泡剂而起作用。

在pH超过12且高的碱性条件下，非离子性表面活性剂的末端存在有羟基时，显著存在羟基被氧化而阴离子化、起泡性变高的倾向。非离子性表面活性剂(A)所具有的缩醛结构具有如下的有益效果：即便在pH超过12的高碱性条件下也是稳定的，不会被阴离子化而起泡性变高，所以本发明的清洗剂组合物即便在pH超过12且高碱性条件下也能够较低地保持起泡性。

另外，由于本发明的清洗剂组合物的pH大到超过了12，所以具有对于油污渍的清洗力高的效果。

即，本发明的清洗剂组合物是高碱性的清洗剂组合物，对于油污渍强且为低起泡性，因此是适合作为自动餐具清洗机用的清洗剂的清洗剂组合物。

需要说明的是，本说明书中的缩醛结构是包含R¹为氢原子的缩醛、R¹为烷基的缩酮两者的概念。

另外，如果非离子性表面活性剂(A)的氧亚烷基末端存在有羟基，则有时在碱性条件下羟基被氧化成为羧基而发生变色，然而如果末端为缩醛结构，则也不会发生该反应，因此可抑制变色。