[发明专利]通过膳食牛乳铁蛋白调节免疫功能

说明书

优先权

本申请要求于2012年10月3日提交的美国序列号61/709242的权益，其通过引用全文并入本文。

发明背景

配方制品喂养的婴儿具有比母乳喂养的婴儿更高的传染病及其他免疫相关疾病包括过敏症和自身免疫疾病的发病率。在生命的第一年中，在对混食（confounders）调整后，与纯母乳喂养至少三个月的1000个婴儿相比较，由于下呼吸道疾病、中耳炎和胃肠道疾病，每1000个从未母乳喂养的婴儿存在超过2033次诊室就医、超过212天住院治疗和超过609次处方。这些另外的卫生保健服务在每个从未母乳喂养的婴儿生命的第一年中花费管理式护理卫生系统$331-$475。因此，存在降低配方制品喂养的婴儿的传染病且改善免疫发展的需要。

发明概述

本发明的一个实施方案提供了增加新生哺乳动物中的免疫细胞功能的方法，所述新生哺乳动物未食用过任何初乳或母乳。该方法包括给新生哺乳动物施用包含约1.0-约10g/L牛乳铁蛋白的婴儿配方制品。婴儿配方制品可以包含约1.0-约3.6g/L或约3.6-约5.0g/L牛乳铁蛋白。新生哺乳动物可以具有不成熟的免疫功能，可以是永久免疫妥协的，可以是暂时免疫妥协的，可以是足月的或可以是早产的。新生哺乳动物可以是刚出生至1小时，可以是刚出生至约5小时，或可以是刚出生至约1岁。新生哺乳动物可以患有原发性或继发性免疫缺陷，例如B细胞缺陷、T细胞病症、组合的B细胞和T细胞缺陷、天然杀伤细胞缺陷、吞噬细胞缺陷、补体系统缺陷、营养不良，可以服用免疫抑制药物，可以患有癌症、慢性感染、糖尿病、肝功能不全、肝炎、淋巴管扩张、再生障碍性贫血、移植物抗宿主病、镰状细胞病、放射疗法、脾切除、巨细胞病毒、EB病毒、麻疹病毒、水痘-带状疱疹病毒、肾病综合征、肾功能不全、尿毒症或AIDS。新生哺乳动物可以是具有小于约7g/L的IgG浓度的人。新生婴儿的母亲可以患有胎盘异常、高丙球蛋白血症、HIV感染、胎盘疟疾、体液免疫缺陷或者其他导致IgG的胎盘转移降低的感染或疾病。免疫细胞功能中的增加可以是总血清免疫球蛋白浓度中的增加或来自免疫细胞的细胞因子分泌中的增加或其组合。细胞因子分泌中的增加可以是IL-6、IL-10、IFN-γ、IL-4、TNF-α、IL12p40或其组合中的增加。新生哺乳动物可以是人、猪、犬、马或猫。

本发明的另一个实施方案提供了增加新生哺乳动物中的免疫细胞功能的方法，所述新生哺乳动物已在出生后食用初乳或母乳不超过1周的时期，所述方法包括给新生哺乳动物施用包含约1.0-约10g/L牛乳铁蛋白的婴儿配方制品。

本发明的仍另一个实施方案提供了增加新生哺乳动物中的免疫细胞功能的方法，所述新生哺乳动物已食用总共不超过约2ml初乳、或总共不超过约10ml母乳、或总共不超过约2ml初乳和约总共不超过约10ml母乳，所述方法包括给新生哺乳动物施用包含约1.0-约10g/L牛乳铁蛋白的婴儿配方制品。

附图简述

图1显示1.0g/L乳铁蛋白（LF1）或3.6g/L乳铁蛋白（LF3）对血清IgG水平的作用。

图2A-C显示膳食乳铁蛋白对通过受刺激和未受刺激的肠系膜淋巴结细胞的IL-6产生的作用。

图3A-B显示膳食乳铁蛋白对通过受刺激和未受刺激的肠系膜淋巴结细胞的IL-10产生的作用。

图4A-B显示膳食乳铁蛋白对通过受刺激和未受刺激的肠系膜淋巴结细胞的IFN-γ产生的作用。

图5显示膳食乳铁蛋白对通过受刺激和未受刺激的肠系膜淋巴结细胞的IL-4产生的作用。

图6A-B显示膳食乳铁蛋白对通过受刺激和未受刺激的脾细胞的IL-10产生的作用。

图7A-B显示膳食乳铁蛋白对通过受刺激和未受刺激的脾细胞的IFN-γ产生的作用。

图8显示膳食乳铁蛋白对通过受刺激的脾细胞的IL-4产生的作用。

图9显示膳食乳铁蛋白对通过受刺激的脾细胞的TNF-α产生的作用。

图10显示膳食乳铁蛋白对通过受刺激和未受刺激的脾细胞的IL12p40产生的作用。

发明详述

如本文使用的，单数形式“一个/种(a)”、“一个/种(an)”和“该/所述”包括复数指示物，除非上下文另有明确说明。当与数值结合使用时，术语“约”意指数值可以变化正或负5%的数值。