[实用新型]一种新型爆米花机

说明书

技术领域

本实用新型涉及谷物加工技术领域，确切地说涉及一种适用于谷物膨化的爆米花机。

背景技术

爆米花机的工作原理是大米、玉米等谷物在经过一定的高温高压气体处理并突然泄压喷爆的工艺后而得到膨化产品，膨化产品的品质受膨化容器内气体的压力或温度的高低及其作用时间长短的影响。所以，为了获得具有最佳品质的膨化产品，膨化容器内气体的温度或压力与膨化产品相关性的知悉就显得十分重要。但是，目前的爆米花机几乎都没有采取保温设计，这样的结构形式使其热能利用效率偏低，也使膨化容器内的温度或压力基本上处于动态变化之中；同时，所有的爆米花机都没有同时设置温度表和压力表，更没有设置压力安全阀，这种结构形式也使操作人员很难将膨化容器内的温度和压力控制在一个稳定的范围内。也就是说，在现有技术中的各种爆米花机型都不能有效地用于探讨膨化容器内的温度或压力与米花质量的相关性。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对上述现有技术现状，而提供一种膨化压力和膨化温度可控制、可供研究人员研究‘膨化容器内气体的温度或压力与膨化产品品质的关系’、热能利用效率高的新型爆米花机。

本实用新型是通过采用下述技术方案实现的：

一种新型爆米花机，包括压盖、压盖弓、手柄开关、压力锅、内热式陶瓷绝缘电加热器、保温层、温度表、压力表、压力安全阀和搅拌装置，其特征在于：在压力锅的外侧有内热式陶瓷绝缘电加热器，在加热器的外侧有保温层，在压力锅的一端设置有压盖、压盖弓和手柄开关，在压力锅的另一端设置有温度表、压力表、压力安全阀和搅拌装置。

所述搅拌装置包括驱动电机、搅拌轴和搅拌片，所述搅拌轴分别与驱动电机和搅拌片相连，所述搅拌轴位于压力锅中央空腔的中轴线上。

与现有技术相比，本实用新型所达到的有益效果如下：

1、本实用新型中，在压力锅的一端设置有温度表、压力表和压力安全阀，这样的结构形式有利于操作人员通过调整压力安全阀的调整螺丝而改变压力锅的最大工作压力，从而便于操作人员了解和控制压力锅中的温度和压力变化，便于操作人员研究压力锅中的压力、温度及其对锅内物料的作用时间对膨化产品品质的影响。

2、本实用新型中，在压力锅的外侧有内热式陶瓷绝缘电加热器，在加热器的外侧有保温层，这样的结构形式有效地提高了热能利用效率，也有利于将压力锅内压力或温度稳定在一定的范围内。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图中标记分别为：1.压盖；2.压盖弓；3.手柄开关；4.压力锅；5. 内热式陶瓷绝缘电加热器；6.保温层；7.驱动电机；8.温度表；9.压力表；10.压力安全阀；11.搅拌轴；12.搅拌片。

具体实施方式

实施例1

作为本实用新型的最佳实施方式如下：在图1中，为便于压力锅外部构件的设置，压力锅4的形状设计为圆柱形、橄榄球形等，为提高压力锅4的热利用效率，在压力锅4的外侧有内热式陶瓷绝缘电加热器5，在加热器5的外侧有保温层6。在压力锅4的一端设置有压盖、压盖弓和手柄开关；为便于操作人员了解和控制压力锅4中的温度和压力变化，在压力锅4的另一端设置有温度表8、压力表9和压力安全阀10。为避免待膨化物料在压力锅4的高温作用下不发生焦糊或粘锅现象，在压力锅4上设有温度表8的一端还设有搅拌装置，所述搅拌装置包括驱动电机7、搅拌轴11和搅拌片12，其中搅拌轴11位于压力锅4中央空腔的中轴线上，搅拌片12位于搅拌轴11的中下部，而且压力锅4的内壁或压盖1的内表面分别与所述搅拌装置的搅拌片之间的间隙均应较小。

所述压力锅、内热式陶瓷绝缘电加热器、保温层、温度表、压力表、压力安全阀、压盖、压盖弓、手柄开关等的设计都属于已有技术。

实施例2

本实用新型的工作原理可大致如下所述：

第一步，检查压力锅4和压盖1的内表面的卫生状况，然后向压力锅4中加入待膨化物料，加料完成后再利用压盖弓2和手柄开关3将压盖密封。

第二步，开启搅拌装置的驱动电机7，并开启压力锅外侧的内热式陶瓷绝缘加热器5的电源开关，当压力锅4被加热至所需要的温度或压力值时，即可关闭加热器的电源以停止加热，利用保温层6的保温作用对锅内物料进行试验所需要的恒温恒压处理以达到膨化要求，当压力锅当前的温度或压力值与其需要达到的值之间的差值大于一定数值时，再次开启加热器的电源开关保证锅内达到需要的温度或压力值。