[实用新型]家用多功能面食机

说明书

技术领域：

本实用新型为一种家用多功能面食机，属机械控制技术领域。 

背景技术：

面食是东方民族日常生活的主食之一，不论是面条、饸饹、薄饼、馒头、花卷，还是饺子，绝大多数家庭依靠人工完成，费时费力。在多人用餐的集体餐饮场所，虽然也部分使用机械完成的面食机，但微型化家用面食机械却不普及，即使部分家庭购置了此类机械，也因为功能单一和不方便使用而弃之不用。 

现代生活的节奏越来越快，尤其是工薪白领族被沉重的工作压力拖累，难有余暇，方便面、盒饭填饱肚皮，影响了生活质量。他们缺少的不是资金，而是时间和享受其乐融融的家庭温馨。 

如何用最小巧的结构，最短的操作时间，一机多用完成各类面食的制作，将是对白领阶层的解放，也是对亿万个母亲和妻子的关爱。 

发明内容：

针对上述家庭生活的实际问题，本实用新型的目的是利用高转速微型电机做动力，综合各类面食的形状和特点，以干净清洁永不生锈的不锈钢螺杆揉面和挤压，并配以线形、块类、汁类、馅类成形压盖，实现一机多用，为工薪白领及亿万个母亲和妻子带来省时省力的福音。 

本实用新型的技术解决方案是： 

所述的家用多功能面食机包括由快慢挡调速按钮(12)控制的微型电机(5)和通过联轴器(6)一机双驱的多功能揉面及成型装置，其中多功能揉面及成型装置包括揉面挤压螺杆(2)、左喂料漏斗(3)和右喂料漏斗(7)、壳体(8)、左成型压盖(1)和右成型压盖(9)以及增速大齿轮(11)、小齿轮(4)和增速揉面缸内的揉面螺旋(10)。 

所述的揉面挤压螺杆(2)为不锈钢螺杆，其中喂料口螺杆段设置容易吃料的 扇形大螺距螺纹，螺杆尾端设置容易积压的扇形小螺距螺纹或梯形小螺距螺纹。 

所述的左成型压盖(1)和右成型压盖(9)包括各种面食成型的端面带孔不锈钢螺纹压盖，面食机左侧主要设置汁类、馅类和面条、饸饹等线形左成型压盖(1)，面食机右侧主要设置馒头、花卷等块类右成型压盖(9)，其结构形式至少为以下十种类型之一： 

第一种为带微型针孔或微型缝的汁类或浆类成型压盖； 

第二种为带小于1mm细圆孔的拉丝成型压盖； 

第三种为带直径略大于第二种细圆孔的馅类成型压盖； 

第四种为带直径略大于第三种细圆孔的饸饹成型压盖； 

第五种为带细扁方孔的面条成型压盖； 

第六种为带宽扁方孔的薄饼成型压盖 

第七种为带窄扁方孔的饺子皮成型压盖； 

第八种为带大方孔的花卷成型压盖； 

第九种为带半圆孔的馒头成型压盖； 

第十种为带大圆孔的火烧成型压盖。 

所述的揉面螺旋(10)为由经大齿轮(11)和小齿轮(4)加速的带揉面或铰切工具的揉切装置，其结构形式至少为以下四种类型之一： 

第一种为高速转动轴上设置微间距交错排列的螺旋式铰刀； 

第二种为高速转动轴上设置微间距交错排列的搅揉棒； 

第三种为高速转动轴上设置风车式搅揉轮； 

第四种为高速转动轴上设置风扇式螺旋。 

采用以上技术方案，本实用新型与现有面食机比较具有一机多用，可快速完成各类面食的成型制作，免除了家庭面食机因功能单一弃之不用的烦恼，为家庭生活提供了一种省时省力的理想多功能面食机。 

附图说明：

图1为家用多功能面食机结构示意图； 

图2为图1的饸饹成型压盖细圆孔结构示意图； 

图3为图1的面条成型压盖细扁方孔结构示意图。 

图中：1.左成型压盖；2.揉面挤压螺杆；3.左喂料漏斗；4.小齿轮；5.微型电机；6.联轴器；7.右喂料漏斗；8.壳体；9.右成型压盖；10.揉面螺旋；11.大齿轮；12.调速按钮。 

具体实施方式：

如图1所示：本实用新型家用多功能面食机包括由快慢挡调速按钮(12)控制的微型电机(5)和通过联轴器(6)一机双驱的多功能揉面及成型装置，其中多功能揉面及成型装置包括揉面挤压螺杆(2)、左喂料漏斗(3)和右喂料漏斗(7)、壳体(8)、左成型压盖(1)和右成型压盖(9)以及增速大齿轮(11)、小齿轮(4)和增速揉面缸内的揉面螺旋(10)。 

所述的揉面挤压螺杆(2)为不锈钢螺杆，其中喂料口螺杆段设置容易吃料的扇形大螺距螺纹，螺杆尾端设置容易积压的扇形小螺距螺纹或梯形小螺距螺纹。