[实用新型]卤制豆制品摊凉床

权利要求书

1.一种卤制豆制品摊凉床，其特征在于：包括一头高一头低的床体（1），所述床体（1）的底部设有支架（4），所述床体（1）低的一侧设有漏液孔（6），所述支架（4）上还设有用于承接从漏液孔（6）中流出的卤汁的收集盘（8），所述支架（4）的位于床体（1）低的一侧设有水平设置的收集架（7），所述收集盘（8）设于所述收集架（7）上。

2.根据权利要求1所述的卤制豆制品摊凉床，其特征在于：所述床体（1）包括矩形底板，底板的两边具有向上延伸的挡板。

3.根据权利要求2所述的卤制豆制品摊凉床，其特征在于：所述底板的上表面为磨砂面。

4.根据权利要求2或3所述的卤制豆制品摊凉床，其特征在于：所述底板的上表面横向设置有阻隔板（2），阻隔板（2）的两端一直延伸到两端的挡板，所述阻隔板（2）上设有多个沿其长度方向排列的通孔（3）。

5.根据权利要求4所述的卤制豆制品摊凉床，其特征在于：所述阻隔板（2）的高度小于挡板的高度。

6.根据权利要求5所述的卤制豆制品摊凉床，其特征在于：所述阻隔板（2）靠近床体（1）低的一侧的挡板。

7.根据权利要求1至3任一项所述的卤制豆制品摊凉床，其特征在于：所述床体（1）的倾斜度为10～20度。

8.根据权利要求1至3任一项所述的卤制豆制品摊凉床，其特征在于：所述摊凉床整体由不锈钢制成。

9.根据权利要求1至3任一项所述的卤制豆制品摊凉床，其特征在于：所述支架（4）底部设有滚轮（5）。