[发明专利]甜柿涂膜保鲜剂的制备方法无效
| 申请号： | 201310703401.9 | 申请日： | 2013-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN103734301A | 公开（公告）日： | 2014-04-23 |
| 发明（设计）人： | 李荣华 | 申请（专利权）人： | 苏州市万泰真空炉研究所有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/16 | 分类号： | A23B7/16;A23B7/154 |
| 代理公司： | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 | 代理人： | 张惠忠 |
| 地址： | 215200 江苏省苏州市吴江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 甜柿涂膜 保鲜剂 制备 方法 | ||
1.甜柿涂膜保鲜剂的制备方法，其特征在于保鲜剂的组成成分及质量百分比为：
名称 质量百分比
果胶 5~15%
D-异抗坏血酸钠 2~5%
壳聚糖 10~20%
纳他霉素 0.1~2%
植酸 5~10%
柠檬酸 5~12%
乙醇 15~25%
水 余量
各组成之和为100%。
2.根据权利要求1所述的甜柿涂膜保鲜剂的制备方法，其特征在于按配方分别称取果胶，D-异抗坏血酸钠，壳聚糖，纳他霉素,植酸，柠檬酸，乙醇与水进行混合，即得到一种甜柿涂膜保鲜剂。
3.根据权利要求1所述的甜柿涂膜保鲜剂的制备方法，其特征在于称取果胶12g，D-异抗坏血酸钠4g，壳聚糖12g，纳他霉素0.5g,植酸8g，柠檬酸6g，乙醇20g，与37.5g水进行混合，即得到一种甜柿涂膜保鲜剂。
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