[发明专利]一种林蛙油加工方法及其饮品

权利要求书

1.一种林蛙油加工方法，其特征在于，包括如下步骤：将干林蛙原油进行前处理；放入柠檬酸水溶液中浸泡；加入纯化水，生姜；煮沸，去除杂质后即得林蛙油混悬液。

2.根据权利要求1所述的林蛙油加工方法，其特征在于：所述前处理指去除结缔组织、黑膜和杂质。

3.根据权利要求1所述的林蛙油加工方法，其特征在于：所述柠檬酸水溶液质量百分比浓度为0.06%，水溶液温度为40-60℃；所述浸泡时间为5-6h。

4.根据权利要求1所述的林蛙油加工方法，其特征在于：所述纯化水的质量为与干林蛙原油的质量比为100-150:1。

5.根据权利要求1所述的林蛙油加工方法，其特征在于：所述生姜的质量为与干林蛙原油质量比为1:1-3。

6.根据权利要求1所述的林蛙油加工方法，其特征在于：所述煮沸温度为80-100℃。

7.一种林蛙油饮品，其特征在于，该饮品含有如下组分：如权利要求1-6任一项所述的林蛙油混悬液，柠檬酸水溶液和甜味剂。

8.根据权利要求7所述的林蛙油饮品，其特征在于，该饮品含有如下配比的组分：林蛙油混悬液45-50%，60℃柠檬酸水溶液45-50%和甜味剂5-10%。

9.根据权利要求7或8所述的林蛙油饮品，其特征在于：所述甜味剂选自葡萄糖、木糖醇或阿斯巴甜；所述柠檬酸水溶液中的水为纯化水。