[发明专利]一种含枇杷叶提取物的糖及其制备方法

权利要求书

1.一种含枇杷叶提取物的糖，其特征在于：按重量百分比计，枇杷叶提取物2%～10%、薄荷提取物0.1%～12%、甘草提取物2%～13%、罗汉果提取物0.5%～10%、金银花提取物1.5%～9.5%、糖10%～30%，纯净水余量。

2.根据权利要求1所述的一种含枇杷叶提取物的糖，其特征在于：糖为木糖醇。

3.根据权利要求2所述的一种含枇杷叶提取物的糖，其特征在于：木糖醇为固体木糖醇。

4.制备权利要求1所述的一种含枇杷叶提取物的糖的方法，其特征在于：包括如下步骤，

A.酶解：枇杷叶、薄荷、甘草、罗汉果、金银花中分别加入酶液，25-60℃酶解反应0.5-3h，分别制得枇杷叶预制料、薄荷预制料、甘草预制料、罗汉果预制料和金银花预制料；

B.浸提：向枇杷叶预制料中加入10～30倍体积的纯净水，50～90℃浸提1～3次，每次2～4h，合并枇杷叶浸提液，减压浓缩制得枇杷叶提取物；向薄荷预制料中加入10～30倍体积的纯净水，50～90℃浸提1～3次，每次2～4h，合并薄荷浸提液，减压浓缩制得薄荷提取物；向甘草预制料中加入10～30倍体积的纯净水，50～90℃浸提1～3次，每次2～4h，合并甘草浸提液，减压浓缩制得甘草提取物；向罗汉果预制料中加入10～30倍体积的纯净水，50～90℃浸提1～3次，每次2～4h，合并罗汉果浸提液，减压浓缩制得罗汉果提取物；向金银花预制料中加入10～30倍体积的纯净水，50～90℃浸提1～3次，每次2～4h，合并金银花浸提液，减压浓缩制得金银花提取物；

C.调制：纯净水中加入重量为2～10份枇杷提取物、重量为0.1～12份薄荷提取物、重量为2～13份甘草提取物、重量为0.5～10份罗汉果提取物、重量为1.5～9.5份金银花提取物和重量为10～30份糖，调和均匀，浓缩至重量为100份，制得成品含枇杷叶提取物的糖。

5.根据权利要求4所述的一种含枇杷叶提取物的糖的制备方法，其特征在于：步骤A中，酶液为纤维素酶和果胶酶。

6.根据权利要求4所述的一种含枇杷叶提取物的糖的制备方法，其特征在于：步骤C中，成品含枇杷叶提取物的糖为固体或液体。