[发明专利]一种山药茶树菇粥

权利要求书

1.一种山药茶树菇粥，其特征在于，由以下重量份原料组成：粳米160-180、西米30-40、茶油0.3-0.4、山药45-55、茶树菇30-40、芡实10-15、茯苓5-6、白术3-4、山茱萸2-3、蒲公英3-4、陈皮3-4、栗壳3-4、红豆粉10-13、枸杞粉7-9、黑糖粉30-40、蜂蜜40-50、水适量。

2.如权利要求1所述的一种山药茶树菇粥的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将粳米洗净，与西米一起至于锅中，加入茶油、适量的水，加热煮成米粥后，停止加热；

（2）将山药洗净去皮，切成块，与洗净的茶树菇、芡实一同放于锅中，加入蜂蜜、适量的水，加热焖煮30-40分钟，将所有物料打成浆汁备用；

（3）将茯苓、白术、山茱萸、蒲公英、陈皮、栗壳用5-10倍量的水提取，将提取液浓缩，得到中药浓缩液；

（4）将红豆粉、枸杞粉合并，炒熟后与米粥、步骤2中的浆汁、中药浓缩液混合，加入黑糖粉，充分搅拌，混匀后，灌装即可。