[发明专利]一种保健口香糖及其制备方法有效
申请号: | 201310499593.6 | 申请日: | 2013-10-22 |
公开(公告)号: | CN103535500A | 公开(公告)日: | 2014-01-29 |
发明(设计)人: | 栾崇林 | 申请(专利权)人: | 深圳职业技术学院 |
主分类号: | A23G4/12 | 分类号: | A23G4/12 |
代理公司: | 深圳市顺天达专利商标代理有限公司 44217 | 代理人: | 陆军 |
地址: | 518000*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 保健 口香糖 及其 制备 方法 | ||
1.一种保健口香糖,其原料组份包括明胶、甜味剂及糖,其特征在于:还包括薏米、红豆及茯苓。
2.如权利要求1所述的保健口香糖,其特征在于,所述原料中还包括辅料和调味剂。
3.如权利要求2所述的保健口香糖,其特征在于,所述甜味剂主要由异麦芽酮糖醇、山梨醇、甘露醇、木糖醇组成;糖为白砂糖。
4.如权利要求3所述的保健口香糖,其特征在于,其他辅料和调味剂为乳酸、薄荷、维生素C、维生素E。
5.如权利要求4所述的保健口香糖,其特征在于,所述原料中还包括维生素D和葡萄糖酸钙。
6.如权利要求5所述的保健口香糖,其特征在于,各原料组份含量以重量份数计为:薏米6-10份,红豆12-16份,茯苓4-7份,明胶16-19份,异麦芽酮糖醇18-22份,山梨醇13-16份,白砂糖10-20份,甘露醇4-9份,木糖醇9-16份,乳酸2-4份,薄荷2-3份,维生素C3-5份,维生素E2-4份,维生素D2-4份,葡萄糖酸钙1-2份。
7.如权利要求1所述的保健口香糖的制备方法包括如下步骤:
a、配制保健粉剂:按重量份数配比:薏米6-10份,红豆12-16份,茯苓4-7份,将上述称取的原料粉成40-60目粉剂;加入总粉剂6-8倍冷水,搅拌均匀,加热煮沸10-15min,冷却至室温即可;
b、加入调好的明胶16-19份、甜味剂及糖并混匀,用搅拌机搅拌均匀,制得口香糖坯料;
c、将上述坯料放入压型机中压型,即可制得保健口香糖。
8.如权利要求7所述的保健口香糖的制备方法,其特征在于:甜味剂为异麦芽酮糖醇、山梨醇、甘露醇、木糖醇,加入异麦芽酮糖醇18-22份、山梨醇13-16份,甘露醇4-9份,木糖醇9-16份;糖为白砂糖,为10-20份。
9.如权利要求8所述的保健口香糖的制备方法,其特征在于:在加入甜味剂后,还加入其他辅料和调味剂,分别加入乳酸2-4份,薄荷2-3份,维生素C3-5份,维生素E2-4份。
10.如权利要求9所述的保健口香糖的制备方法,其特征在于:在加入甜味剂后,还加入葡萄糖酸钙1-2份,维生素D2-4份。
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