[发明专利]一种藏茶饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种藏茶饮料，以发酵茶为主要原料，其特征在于，所述的发酵茶为藏茶干品或其茶粉，所述的藏茶饮料的组成以质量百分比计为：藏茶干品或其茶粉1～15%、盐0.1-5%份、木糖醇1-5%、D-异抗坏血酸钠0.1%-0.5%、柠檬酸0.01%-0.1%、苹果酸0.01%-0.1%、余量为水。

2.如权利要求1所述的藏茶饮料，其特征在于，所述的藏茶为干品或其茶粉粒径为250目以上。

3.制备权利要求1~2任一所述的藏茶饮料的方法，其特征在于，所述的原料溶于温度为70～95℃的水中进行萃取，萃取时间为5～50分钟，萃取后用250目以上尼龙布过滤除渣后，经灌装灭菌而成。