[发明专利]竹沥乌龙茶的制作方法

权利要求书

1.竹沥乌龙茶的制作方法，其特征在于：以初步加工的的清香型乌龙茶叶和新鲜大小适中的竹子为原料，包括以下步骤：

A.将初步加工的清香型乌龙茶叶去梗，筛片及沫后当半成品茶叶备用；

B.选用新鲜大小适中的竹子外面清洗干净后按照竹节截成段，一个竹节一段；

C.将步骤A中的半成品茶叶装到截成段的竹子中，用铝箔纸封口；

D.在铝箔纸上用针扎一些水蒸气的透气口；

E.在烘干机中烘烤，烘烤过程中竹子因温度的升高，会有竹沥流出，并吸附在茶叶上；

F.经过再次烘焙去除水分，竹沥留存在茶叶中，烘干后制成茶叶成品。

2.根据权利要求1所述竹沥乌龙茶的制作方法，其特征在于：在步骤B中新鲜大小适中的竹子最适合的直径为4-8cm，截好的竹子一端是竹节，另外一端是开口，以便装茶叶。

3.根据权利要求1所述竹沥乌龙茶的制作方法，其特征在于：在步骤E中烘焙的温度为110℃-115℃；烘焙时间为3-5小时。

4.根据权利要求1所述竹沥乌龙茶的制作方法，其特征在于：在步骤F中烘焙的温度为115℃-120℃；烘焙时间为3-5小时。