[发明专利]硒薯芦笋糕有效
| 申请号： | 201310318901.0 | 申请日： | 2013-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN103349247A | 公开（公告）日： | 2013-10-16 |
| 发明（设计）人： | 雷贻林 | 申请（专利权）人： | 雷贻林 |
| 主分类号： | A23L1/216 | 分类号： | A23L1/216;A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 南昌洪达专利事务所 36111 | 代理人： | 刘凌峰 |
| 地址： | 343800 江西*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 芦笋 | ||
【权利要求书】：
1. 一种硒薯芦笋糕，其特征是由下列重量比份的原料组成：富硒大米粉50—100份、富硒红薯100—200份、芦笋10—20份、蘑菇30—50份、西红柿10—20份、花生仁5—10份。
2.一种权利要求1所述的硒薯芦笋糕制备方法：其特征是首先将富硒大米磨成粉；富硒红薯洗净去皮，切成薄片；芦笋削去老化外皮，洗净，切成小段；蘑菇洗净，切成片；西红柿洗净；花生仁洗净，浸泡，再次将备好料的富硒红薯、芦笋、蘑菇、西红柿、花生仁放入打浆机中打烂成泥；将上述打烂成泥的配料加入富硒大米粉充分搅拌或揉搓成团；将揉搓好的成团物，按一定尺寸压模成型，然后蒸熟，冷却后包装即可。
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