[发明专利]一种冬菇樱桃的加工方法无效
| 申请号： | 201310305167.4 | 申请日： | 2013-07-20 |
| 公开（公告）号： | CN104286731A | 公开（公告）日： | 2015-01-21 |
| 发明（设计）人： | 谭明 | 申请（专利权）人： | 谭明 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/28 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 265700 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 冬菇 樱桃 加工 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种冬菇樱桃的加工方法，其特征在于包括以下步骤：
步骤1,将 水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净。
2.步骤将豌豆苗去杂和老茎，洗净切段；
步骤3，炒锅烧热，下菜油烧至4-6成热时，放入冬菇煸炒透，加入姜汁、料酒拌匀，再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸；
步骤4，改为小火煨烧片刻，再把豌豆苗、味精加入锅中，入味后用湿淀粉勾芡，然后放入樱桃，淋上麻油，出锅装盘（菇面向上）即成。
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