[发明专利]一种芽孢杆菌及其在制备胞外多糖中的应用

说明书

技术领域

本发明属于生物工程技术领域，本发明具体涉及一种芽孢杆菌及其在制备胞外多糖中的应用的技术领域，进一步，本发明涉及天然胞外多糖的生产菌株、多糖及制备方法，特别涉及生产天然胞外多糖的菌株和天然胞外多糖的技术领域。

背景技术

多糖是生物体内普遍存在的一大类生物大分子，除有营养作用之外，还具有特殊的生物活性和药理特性，如具有免疫调节、抗肿瘤、抗突变、降血脂、抗病毒、抗衰老、抗氧化作用和抗风湿性关节炎等功能，可广泛应用于食品和药品行业，以及工业废水处理、清洁用品、纺织上浆、造纸、印刷工业及钻井、选矿、炸药工业等领域。

目前，已从不同来源分离提取出300多种活性多糖，大多为植物多糖。微生物多糖因拥有的独特物理性质和化学性质，具有广泛的应用价值，可作为乳化剂、增稠剂、稳定剂、胶凝剂、润滑剂、食品添加剂、抗癌医药品等被应用于石油、化工、食品、医疗、制药保健等多个领域。微生物多糖具有植物多糖不具备的优良性质，它们生产周期短，不受季节、地域和病虫害条件限制，具有较强的市场竞争力和广阔的发展前景。据估计，全世界微生物多糖年加工业产值可达50-10亿美元。［魏培莲，浙江科技学院学报，第14卷第2期，2002，14（2）：8-12］。

目前已经从微生物发酵得到多种细菌多糖，如透明质酸（Hyaluronic acid,HA）、甲壳素（Chitosan）、黄原胶（Xanthan Gum）、海藻糖（Fucose）、帕拉金糖（Palatinose）等［路娟，微生物多糖的研究与应用，阜阳师范学院院报，2008，25（1）：47-51］。自纳豆枯草芽孢杆菌胞外多糖具有抗癌活性被报道后，杆菌胞外多糖成为研究热点。韩洁等研究了枯草芽孢杆菌胞外多糖的发酵和提取优化［安徽农业科学．2008，36 (18) ： 7516 -7517，7520］。我国学者研究的海洋短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus PLM4)所产生的生物活性物质—抗肿瘤胞外多糖项目也取得了可喜的成果；刘常宏等发明了利用枯草芽孢杆菌产生胞外多糖的制备及其在抗肿瘤方面的应用的专利［申请号200610041347.6，公开日：2007.02.07，公开号：CN1908182］。

鉴于微生物多糖的优良特性，特别是其广泛的应用前景，筛选出更多产多糖的微生物和具有新特性的微生物多糖，具有重要的科学研究和应用价值。目前，尚无特基拉芽孢杆菌（Bacillus tequilensis）多糖产生代谢领域的相关报道。

发明内容

针对目前尚无胞外多糖的生物菌种特基拉芽孢杆菌（Bacillus tequilensis）的相关报道的现状。本发明的目的在于提供一种芽孢杆菌及其在制备胞外多糖中的应用，特别是本发明提供一种天然胞外多糖的菌株特基拉芽孢杆菌（Bacillus tequilensis） Be14-2 CGMCC No.7647 及其在制备胞外多糖中的应用，利用本发明所提供的微生物菌株，通过发酵培养提取制备获得天然微生物多糖制剂。

本发明具体提供特基拉芽孢杆菌（Bacillus tequilensis） Be14-2 CGMCC No.7647及其在制备胞外多糖中的应用的技术方案：本发明所用的菌株对Pb²⁺、Zn²⁺、Co²⁺、Cu²⁺、Hg²⁺等离子具有较高的耐受性，其生长对营养条件无特殊的要求，可以适合于细菌生长繁殖的常规培养基中繁育，可耐受2000mg/L的Pb²⁺，最大耐受Zn²⁺为800 mg/L，最大耐受Co²⁺为400 mg/L，最大耐受Cu²⁺和Hg²⁺为100 mg/L。发酵培养物可直接用作抗氧化剂，去除50%的羟自由基（·OH）的多糖浓度为13.47mg/ml。还可用于絮凝，絮凝活性范围在75.32%-84.73%。