[发明专利]一种抗疲劳饮料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于植物饮料及其制备方法，特别属于抗疲劳饮料及其制备方法。

背景技术

随着社会的发展，人们的工作节奏加快，生活压力不断增加，非常容易疲劳，从而导致身体的亚健康状态。

发明内容

本发明所要解决的第1个技术问题是提供一种新的抗疲劳饮料。

本发明所要解决的第2个技术问题是上述饮料的制备方法。

本发明解决技术问题的技术方案为：一种抗疲劳饮料，其原料为以下重量份的物质：

本发明的制备方法，包括以下工序：

a、粉碎工序：

将余甘子、栀子、决明子粉碎成小于40目的粉末；

b、提取工序：

将粉碎好的余甘子，按照余甘子重量6倍量加纯净水浸泡1.5小时，然后再于60-80℃煎煮3-5小时，滤出药液；第二次按照余甘子重量的3倍量加纯净水，于60-80℃煎煮1-2小时，滤出药液，第三次按照余甘子1倍重量加纯净水，于60-80℃煎煮0.5小时，滤出药液；合并滤液，得到余甘子提取液；

将粉碎好的栀子，按照栀子重量4倍量加纯净水浸泡2小时，然后再于60-80℃煎煮3-4小时，滤出药液；第二次按照栀子重量的2倍量加纯净水，于60-80℃煎煮1-2小时，滤出药液，第三次按照栀子1倍重量加纯净水，于60-80℃煎煮0.5小时，滤出药液；合并滤液，得到栀子提取液；

将粉碎的决明子，按照决明子重量3倍量加纯净水浸泡2小时，然后再于60-80℃煎煮3-5小时，滤出药液；第二次按照决明子重量的2倍量加纯净水，于60-80℃煎煮1-2小时，滤出药液，第三次按照决明子1倍重量加纯净水，于60-80℃煎煮0.5小时，滤出药液；合并滤液，得到决明子提取液；

c、调配工序：

将提取步骤制备的余甘子提取液、栀子提取液、决明子提取液混合，加入蜂蜜，边加边搅拌，于60-80℃熬制1小时；

d、均质工序：

将调配的料液送至均质机或胶体磨中进行均质，将料液的颗粒大小调节至≤1um；

e、脱气、灌装工序：

将均制好的料液移至真空浓缩机，与温度60-65℃、压力0.03-0.08Mpa作用条件下脱气30-60min；再进行灌装。

本发明与现有技术相比，采用了药食同源中的余甘子，栀子、决明子为原料，余甘子具有降血脂及抗动脉粥化作用；栀子对胆汁的分泌有一定的调节作用；决明子则用抗菌抑菌作用。本发明将三种药食同源药材进行了合理的搭配，提取温度控制在60℃～80℃，最大保持了中药材有效成份不被蒸发流失，并且本发明具有抗疲劳与抗缺氧、降血糖及润肠通便的作用，正常饮用无明显毒副作用。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作详细的说明。

实施例1：

本发明的制备方法，包括以下工序：

a、粉碎工序：

将余甘子、栀子、决明子粉碎成小于40目的粉末；

b、提取工序：

将粉碎好的余甘子，按照余甘子重量6倍量加纯净水浸泡1.5小时，然后再进行于60℃煎煮5小时，滤出药液；第二次按照余甘子重量的3倍量加纯净水，于60℃煎煮2小时，滤出药液，第三次按照余甘子1倍重量加纯净水，于60℃煎煮0.5小时，滤出药液；合并滤液，得到余甘子提取液；

将粉碎好的栀子，按照栀子重量4倍量加纯净水浸泡2小时，然后再于60℃煎煮4小时，滤出药液；第二次按照栀子重量的2倍量加纯净水，于60℃煎煮2小时，滤出药液，第三次按照栀子1倍重量加纯净水，于60℃煎煮0.5小时，滤出药液；合并滤液，得到栀子提取液；

将粉碎的决明子，按照决明子重量3倍量加纯净水浸泡2小时，然后于60℃煎煮5小时，滤出药液；第二次按照决明子重量的2倍量加纯净水，于60℃煎煮2小时，滤出药液，第三次按照决明子1倍重量加纯净水，于60℃煎煮0.5小时，滤出药液；合并滤液，得到决明子提取液；

c、调配工序：

将提取步骤制备的余甘子提取液、栀子提取液、决明子提取液混合，加入蜂蜜，边加边搅拌，于60-80℃熬制1小时；

d、均质工序：

将调配的料液送至均质机或胶体磨中进行均质，将料液的颗粒大小调节至≤1um；

e、脱气、灌装工序：

将均制好的料液移至真空浓缩机，与温度60-65℃、压力0.03-0.08Mpa作用条件下脱气30min；再进行灌装。