[发明专利]一种提高细菌多糖产量及粘度的培养方法

权利要求书

1.一种提高细菌多糖产量及粘度的培养方法，所述方法包括：

（1）选取产胞外多糖的细菌作为待培养菌株，测定氨苄青霉素对该菌株的最小抑菌浓度，记为MIC；

（2）将待培养菌株接种至适宜的液体培养基中，添加浓度为此菌株对应MIC的1/3～2/3浓度的氨苄青霉素，于30℃、200rpm培养24h，所得培养液以10%体积比的接种量，转接于添加相同浓度氨苄青霉素的液体培养基中于相同条件下进行培养；

（3）重复步骤（2）的操作，在该氨苄青霉素浓度下共转接培养5次；

（4）在步骤（2）基础上提高氨苄青霉素浓度5～20μg/ml，按照步骤（2）方法，在该氨苄青霉素浓度下共转接培养5次；

（5）在步骤（4）基础上提高氨苄青霉素浓度5～20μg/ml，按照步骤（2）方法，在该氨苄青霉素浓度下共转接培养5次；

（6）重复步骤（5）的操作，不断提高氨苄青霉素浓度进行转接培养，共转接培养100～200次。

2.如权利要求1所述的方法，其特征在于所述液体培养基组成如下：蛋白胨5g/L，麦芽浸粉3g/L，葡萄糖10g/L，酵母粉3g/L，溶剂为水，pH7.0。

3.如权利要求1所述的方法，其特征在于所述产胞外多糖的细菌为野油菜黄单胞菌或鞘氨醇单胞菌。