[发明专利]鹿阿胶芝麻片及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种鹿阿胶芝麻片及其制作方法。

背景技术

我国是世界养鹿最早的国家，也是养鹿大国，目前，全国养鹿数量达60万多头，鹿饲养场遍布于全国各地。

有人称鹿为经济动物，有人称鹿为药用保健动物，都说明鹿的经济价值很高，鹿浑身是宝，鹿茸、鹿皮、鹿骨、鹿血、鹿肉、鹿胎、鹿角等有益血壮阳、强腰补肾、强筋骨等功效，具有大补虚报、抗疲劳、益精血、解逗毒、药毒等特点，久服能强身健体。但目前鹿皮等食用不便，如整只购买，则价格昂贵，也容易浪费宝贵的鹿皮、鹿血等资源。

发明内容

本发明所要解决的问题是提供一种用于保健的鹿阿胶芝麻片及其制作方法。

本发明创造的技术方案是：本发明创造的鹿阿胶芝麻片配方的重量比是：鹿阿胶200、阿胶150、黑芝麻150、红枣50、佛手30、土冰糖100、麦芽糖50、植物香油70、黄酒220、水1000.

鹿阿胶芝麻片的制作方法是：

A、物料处理：

a、鹿阿胶为梅花鹿阿胶的简称，鹿阿胶利用前百日之内的活鹿喂养人参、灵芝、甘草等贵重药材，以确保鹿胶制品质量；详细见本申请另一发明人(本人父亲)3月22日申报并许可本人使用的梅花鹿阿胶及其制作方法；

b、鹿阿胶、阿胶为20目至40目；

c、黑芝麻筛选、淘洗、干燥，用270至290摄氏度温度炒15分钟至香气溢出，摊凉；

d、红枣经挑选、去核、去霉变等杂质后，用水冲洗、切片、干燥；

e、佛手经挑选、去掉无用部分、去霉变等杂质后，用水冲洗、切片、干燥；

B、配制：按配方比例，在80至90摄氏度的水中按顺序陆续加入鹿阿胶、阿胶、黄酒、佛手、红枣、黑芝麻、土冰糖、麦芽糖、植物香油，搅拌均匀并熬制灭菌后，摊凉，凉透切片，即成鹿阿胶芝麻片；

本发明创造配方及工艺独特，由于内有鹿皮、阿胶等制造出的鹿阿胶芝麻片有大补虚报、抗疲劳、益精血、解逗毒、药毒、补益肾气之功，润燥泽肌，补腰肾虚冷。对于那些经常手脚冰凉的人有很好的温煦作用，久服能强身健体。

具体实施方式

鹿阿胶芝麻片配方的重量比是：鹿阿胶200、阿胶150、黑芝麻150、红枣50、佛手30、土冰糖100、麦芽糖50、植物香油70、黄酒220、水1000.

鹿阿胶芝麻片的制作方法是：

A、物料处理：

a、鹿阿胶为梅花鹿阿胶的简称，鹿阿胶利用前百日之内的活鹿喂养人参、灵芝、甘草等贵重药材，以确保鹿胶制品质量；详细见本申请另一发明人(本人父亲)申报并许可本人使用的梅花鹿阿胶及其制作方法；

b、鹿阿胶、阿胶为20目至40目；

c、黑芝麻筛选、淘洗、干燥，用270至290摄氏度温度炒15分钟至香气溢出，摊凉；

d、红枣经挑选、去核、去霉变等杂质后，用水冲洗、切片、干燥；

e、佛手经挑选、去掉无用部分、去霉变等杂质后，用水冲洗、切片、干燥；

B、配制：按配方比例，在80至90摄氏度的水中按顺序陆续加入鹿阿胶、阿胶、黄酒、佛手、红枣、黑芝麻、土冰糖、麦芽糖、植物香油，搅拌均匀并熬制灭菌后，摊凉，凉透切片，即成鹿阿胶芝麻片；

本发明创造配方及工艺独特，由于内有鹿皮、阿胶等制造出的鹿阿胶芝麻片有大补虚报、抗疲劳、益精血、解逗毒、药毒、补益肾气之功，润燥泽肌，补腰肾虚冷。对于那些经常手脚冰凉的人有很好的温煦作用，久服能强身健体。