[发明专利]一种基于氮气覆盖水剂法提取亚麻籽油方法有效
| 申请号： | 201310046092.2 | 申请日： | 2013-02-05 |
| 公开（公告）号： | CN103120223A | 公开（公告）日： | 2013-05-29 |
| 发明（设计）人： | 杨会军;于修烛;张建新;宋海库 | 申请（专利权）人： | 陕西关中油坊油脂有限公司 |
| 主分类号： | A23D7/02 | 分类号： | A23D7/02 |
| 代理公司： | 西安恒泰知识产权代理事务所 61216 | 代理人： | 李郑建 |
| 地址： | 721004 陕*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 基于 氮气 覆盖 水剂 提取 亚麻 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种基于氮气覆盖水剂法提取亚麻籽油的方法，其特征在于，该方法包括下列步骤：
1）原料预处理
A、将亚麻籽除杂处理；
B、用破碎机将除杂后亚麻籽破碎，过20-40筛，得亚麻籽粉料；
C、配制浓度为1.8mol/L-2.2mol/L的碳酸钠溶液，备用；
2）亚麻籽油提取
A、将配制的碳酸钠溶液与亚麻籽粉料按质量比为8:1-12:1放入密闭容器中，充入一定量氮气，使氮气覆盖原料表面，以达到隔绝空气中氧气；
B、充好氮气的容器置于能控制温度的恒温振荡器中，把温度控制在60－80℃，处理时间为2-3小时。
C、处理好的浆料在转速4000r/min下离心15min，取上层清油，即可得到澄清透明的亚麻籽油；
D、以提出油的质量/亚麻籽含油质量为提取率，计算亚麻籽油提取效率，同时参照国家标准测定亚麻籽油酸值和过氧化值，评价其品质的高低。
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