[发明专利]一种有机牛初乳粉及其制备工艺

权利要求书

1.一种有机牛初乳粉，其特征在于采用如下方法制备：在牛初乳粉制备环节中采用超滤浓缩脱水和γ-射线辐照灭菌。

2.如权利要求1所述的一种有机牛初乳粉，其特征在于其制备方法中超滤浓缩脱水是指：超滤机滤膜孔径为0.1-0.3μm，超滤标准为每小时浓缩掉分子量3万道尔顿以下液体8-12kg；γ-射线辐照灭菌是指：辐射剂量为6-8kGy。

3.如权利要求1或2所述的一种有机牛初乳粉，其特征在于其制备方法中超滤浓缩脱水是指：超滤机采用德国赛多利斯切向流超滤机，滤膜孔径为0.2μm，超滤浓缩标准为每小时浓缩掉分子量3万道尔顿以下液体10kg。

4.如权利要求1或2所述的一种有机牛初乳粉，其特征在于由如下方法依次制备：原料备取；高速离心脱脂去杂；超滤浓缩脱水；干燥制粉；超微粉碎；γ-射线辐照灭菌而得。

5.如权利要求4所述的一种有机牛初乳粉，其特征在于在超滤浓缩脱水前由如下方法制备：选取健康奶牛产仔之日起3日内分泌的健康牛初乳，并将收集到的牛初乳即刻储藏于低温条件下备用；将收集到的牛初乳原料于高速低温离心机中进行离心脱脂去杂；

其中，牛初乳pH值6.2～6.5之间，相对密度为1.030~1.060之间，固形物含量12%以上；低温条件是指温度为0-4℃；离心参数为6000-7000r/min，离心时间15-20min。

6.如权利要求4或5所述的一种有机牛初乳粉，其特征在于在超滤浓缩脱水后γ-射线辐照灭菌前由如下方法制备：将超滤好的浓缩初乳置于专用干燥托盘，将托盘放入鼓风干燥箱进行风干；将干燥好的晶片用超微粉碎机进行超微粉碎；其中，干燥箱温度设置为50-55℃，时间36-48h；超微粉碎后的初乳粉颗粒大小在80目以上。

7.一种有机牛初乳粉的制备方法，其特征在于在牛初乳粉制备环节中采用超滤浓缩脱水和γ-射线辐照灭菌；其中，超滤浓缩脱水是指：超滤机滤膜孔径为0.1-0.3μm，超滤标准为每小时浓缩掉分子量3万道尔顿以下液体8-12kg；γ-射线辐照灭菌是指：辐射剂量为6-8kGy。

8.如权利要求7所述的一种有机牛初乳粉的制备方法，其特征在于由如下方法依次制备：原料备取；高速离心脱脂去杂；超滤浓缩脱水；干燥制粉；超微粉碎；γ-射线辐照灭菌而得；

其中，在超滤浓缩脱水前由如下方法制备：选取健康奶牛产仔之日起3日内分泌的健康牛初乳，并将收集到的牛初乳即刻储藏于低温条件下备用；将收集到的牛初乳原料于高速低温离心机中进行离心脱脂去杂；牛初乳pH值6.2～6.5之间，相对密度为1.030~1.060之间，固形物含量12%以上；低温条件是指温度为0-4℃；离心参数为6000-7000r/min，离心时间15-20min；

在超滤浓缩脱水后γ-射线辐照灭菌前由如下方法制备：将超滤好的浓缩初乳置于专用干燥托盘，将托盘放入鼓风干燥箱进行风干；将干燥好的晶片用超微粉碎机进行超微粉碎；干燥箱温度设置为50-55℃，时间36-48h；超微粉碎后的初乳粉颗粒大小在80目以上。

9.如权利要求1、2或5所述的一种有机牛初乳粉，其特征在于按照常规方法，制成临床接受的合剂、浓缩丸剂、胶囊剂、滴丸剂、颗粒剂、片剂、丸剂、软胶囊剂、缓释剂、口服液体制剂或冻干粉针剂。

10.如权利要求1、2或5所述的一种有机牛初乳粉在制备牛初乳保健品中的应用。

11.如权利要求1、2或5所述的一种有机牛初乳粉，其特征在于其胶囊剂的制备方法为：用胶囊灌装机灌装初乳粉，胶囊标准为0.5g/粒±10mg；灌装后的胶囊经抛光机抛光后，经由平板式自动泡罩包装机制成胶囊板，检查筛选无瑕疵后装盒制成成品。