[发明专利]一种磨豆咖啡机器及其方法

权利要求书

1.一种磨豆咖啡机器主体包括：电机、水箱、粉碎刀部件、粉碎腔、冲泡腔、滤网、底座、加热器、热水喷头、杯体、进水口、出水口，其特征在于粉碎腔和冲泡腔一体设置成粉碎冲泡腔，粉碎冲泡腔上设置液体收集腔或收集嘴，收集腔或收集嘴与粉碎冲泡腔贯通，收集腔或收集嘴与粉碎刀部件之间设置分离屏障滤网；所述水箱的冷水通过加热器加热转变成高温水喷向食物进行冲泡加热, 至少对一部分的粉碎食物自动翻转、移位溶解冲泡，分解成食物液体流向分离屏障滤网，分离屏障滤网自动将冲泡的食物液体与食物渣分离。

2.根据权利要求1所述一种磨豆咖啡机器，其特征在于所述收集腔或收集嘴设置在主体的外部，形成一个外置把手或握手位，可以将粉碎冲泡腔从主体上取拿或锁定；粉碎冲泡腔与主体耦合连接，耦合接头处的耦合接头组件包括上耦合接头和下耦合接头，粉碎刀部件与上耦合接头相连，下耦合接头套设于驱动组件的电机上；下耦合接头与上耦合接头电连接，电机驱动粉碎刀部件运动。

3.根据权利要求1或2所述一种磨豆咖啡机器，其特征在于所述粉碎冲泡腔与收集腔或收集嘴贯通的通道口设置在下部、或通道口上下拉通设置与滤网组成一个液体与食物渣自动分离屏障滤网通道。

4.根据权利要求3所述一种磨豆咖啡机器，其特征在于所述收集腔或收集嘴上设置水阀，置于杯体的上方，水阀被杯体驱动时液体沿杯体开口流入，杯体的底部设置加热器，加热器与水箱、热水喷头、进水口贯通，进水口向粉碎冲泡腔内的食物喷射热水冲泡，进水口越低喷射压力越大，粉碎食物自动翻转、移位越大，食物冲泡溶解越快。

5.根据权利要求4所述一种磨豆咖啡机器，其特征在于所述收集腔或收集嘴设置在粉碎冲泡腔开口上，粉碎冲泡腔上设置上盖将食物粉沫或蒸汽关闭在粉碎冲泡腔内至少一部分不外泄，上盖上设置进水口，热水喷头置于进水口上方。

6.根据权利要求5所述一种磨豆咖啡机器，其特征在于所述收集腔或收集嘴与粉碎冲泡腔之间设置通道，通道上至少有一部分分离屏障滤网将冲泡食物隔离分区；分离屏障滤网的密度设置在40目至200目之间。

7.根据权利要求6所述一种磨豆咖啡机器，其特征在于所述粉碎冲泡腔内设置粉碎刀部件，粉碎刀部件的上方或侧上方设置分离屏障滤网；或分离屏障滤网设置在粉碎刀部件的一侧位于通道口区域，分离屏障滤网将大部分粉碎的冲泡食物隔离在粉碎冲泡腔内不会外泄；或分离屏障滤网设置在粉碎冲泡腔与收集腔或收集嘴之间，将冲泡食物与外部隔离分区。

8.根据权利要求7所述一种磨豆咖啡机器，其特征在于所述分离屏障滤网设置在粉碎刀部件的上方或侧上方或侧部，与粉碎冲泡腔内壁连接形成一个相对密封的微压力腔体，微压力腔体与热水进水口连通产生压力，腔体内的热水膨胀产生压力冲泡食物，致使粉碎食物自动翻转、移位溶解冲泡，食物液体沿分离屏障滤网流出，食物渣被隔离在粉碎冲泡腔内。

9.根据权利要求8所述一种磨豆咖啡机器，其特征在于所述粉碎冲泡腔上部设置进水口，所述进水口设置在粉碎冲泡腔的中部、或一侧，进水口远离分离屏障滤网出水冲泡增加冲泡面积；进水口向下延伸尽量接近食物或低过部分食物，对食物底部进行由下向上冲泡，致使粉碎食物自动上下翻转、移位溶解冲泡，将冲泡液体推向上方、或侧上方、或侧部的分离屏障滤网流出到通道。

10.一种磨豆咖啡机器及其方法：

（1）、进水口喷射高温水喷向粉碎的食物，致使粉碎的食物自动翻转、移位溶解冲泡上色后流出；

（2）、进水口由上至下、或由下至上、或由一端到另一端喷射高温水, 高温水喷向粉碎的食物，致使粉碎的食物自动翻转、移位溶解冲泡上色后流出；

（3）、粉碎刀部件的粉碎刀旋转将食物粉碎，食物粉碎旋转产生涡流沿粉碎冲泡腔内壁流动，食物中部或上部旋转出空间位置至少大部分粉碎的食物不会进入进水口；食物粉碎所产生的粉尘不会堵塞进水口，进水口出水时将微量粉尘带出。