[发明专利]用于加热或冷却粘性物料的方法和装置有效

专利信息
申请号: 201280046404.3 申请日: 2012-06-29
公开(公告)号: CN103906441A 公开(公告)日: 2014-07-02
发明(设计)人: K·J·卡利;A·J·布林克曼;R·L·纳什;W·D·肖特;T·C·洛伦;J·J·汉金斯 申请(专利权)人: 雀巢产品技术援助有限公司
主分类号: A23L1/31 分类号: A23L1/31;A23P1/00
代理公司: 北京市中咨律师事务所 11247 代理人: 吴鹏;马江立
地址: 瑞士*** 国省代码: 瑞士;CH
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摘要:
搜索关键词: 用于 加热 冷却 粘性 物料 方法 装置
【权利要求书】:

1.一种装置,包括:

第一板;

联接至第一板的第二板;

布置在第一板和第二板之间的第一间隔件和第二间隔件,其中第一板、第二板、第一间隔件和第二间隔件限定了用于供第一产品通过所述装置的第一通道;

联接至第二板的第三板,第一板、第二板和第三板中的至少一者具有能量交换能力;和

布置在第二板和第三板之间的第三间隔件和第四间隔件,其中第二板、第三板、第三间隔件和第四间隔件限定了用于供第二产品通过所述装置的第二通道。

2.根据权利要求1所述的装置,其中,第一板和第二板限定了一温度受控区。

3.根据权利要求2所述的装置,其中,第一板和第二板中的至少一者包括穿过第一板和第二板的一部分的通道。

4.根据权利要求3所述的装置,其中,所述通道包括冷却或加热装置的温度受控区的流体。

5.根据权利要求1所述的装置,其中,第二板和第三板限定了一温度受控区。

6.根据权利要求5所述的装置,其中,第二板和第三板中的至少一者包括穿过第二板和第三板的一部分的通道。

7.根据权利要求6所述的装置,其中,所述通道包括冷却或加热装置的温度受控区的流体。

8.根据权利要求1所述的装置,其中,第一板和第二板限定了多个温度受控区。

9.根据权利要求8所述的装置,其中,第一板和第二板中的至少一者包括穿过第一板和第二板的单独部分的多个分离的通道。

10.根据权利要求9所述的装置,其中,所述通道包括冷却或加热装置的温度受控区的流体。

11.根据权利要求1所述的装置,其中,第二板和第三板限定了多个温度受控区。

12.根据权利要求11所述的装置,其中,第二板和第三板中的至少一者包括穿过第二板和第三板的单独部分的多个分离的通道。

13.根据权利要求12所述的装置,其中,所述通道包括冷却或加热装置的温度受控区的流体。

14.根据权利要求1所述的装置,其中,所述通道包括介于第一板和第二板之间的间隙,所述间隙从约3cm到约15cm。

15.根据权利要求1所述的装置,其中,所述通道包括介于第二板和第三板之间的间隙,所述间隙从约3cm到约15cm。

16.根据权利要求1所述的装置,其中,第一间隔件、第二间隔件、第三间隔件和第四间隔件是椭圆形的。

17.根据权利要求1所述的装置,其中,第一板和第二板沿第一间隔件和第二间隔件被密封,以经受通道中从约50到约1500psi的内压。

18.根据权利要求1所述的装置,其中,第二板和第三板沿第三间隔件和第四间隔件被密封,以经受通道中从约50到约1500psi的内压。

19.根据权利要求1所述的装置,其中,第一板、第二板和第三板通过至少一个螺栓、螺钉或夹具联接在一起。

20.根据权利要求1所述的装置,包括联接至所述装置一端的入口歧管,所述入口歧管限定了一入口通道,所述入口通道分成第一出口通道和第二出口通道,第一出口通道通向装置的第一通道,第二出口通道通向装置的第二通道。

21.一种热交换器,包括:

第一压力板和联接至第一压力板的第一能量交换板;

第二压力板、第二能量交换板和第三能量交换板,第二能量交换板和第三能量交换板在第二压力板的相对侧联接至第二压力板,第二压力板联接至第一压力板;

布置在第一能量交换板和第二能量交换板之间的第一间隔件和第二间隔件,其中第一能量交换板、第二能量交换板、第一间隔件和第二间隔件限定了用于供第一产品通过热交换器的第一温度受控通道;

第三压力板和联接至第三压力板的第四能量交换板,第三压力板联接至第二压力板;和

布置在第三能量交换板和第四能量交换板之间的第三间隔件和第四间隔件,其中第三能量交换板、第四能量交换板、第三间隔件和第四间隔件限定了用于供第二产品通过热交换器的第二温度受控通道。

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