[实用新型]高钙鱼虾包心蔬果肉丸生产系统

权利要求书

1.一种高钙鱼虾包心蔬果肉丸生产系统，包括肉浆原料处理装置、肉丸基料混合处理装置、蔬果内馅料处理装置、肉丸包心加工装置、肉丸熟化及包装与检测装置、物料输送管道，其特征在于：所述的肉浆原料处理装置(1)由肉浆原料输送管道(2)连接肉浆基料混合处理装置(3)，肉浆基料混合处理装置(3)由内馅料肉浆输送管道(4)连接蔬果内馅料处理装置(5)，蔬果内馅料处理装置(5)由蔬果内馅料输送管道(6)连接肉丸包心加工装置(8)，所述的肉浆基料混合处理装置(3)由外包肉馅料输送管道(7)连接肉丸包心加工装置(8)，肉丸包心加工装置(8)由肉丸输送带(9)连接肉丸熟化及包装与检测装置(10)。 

2.如权利要求1所述的高钙鱼虾包心蔬果肉丸生产系统，其特征在于，所述的肉浆原料处理装置(1)由原料清洗槽、粉碎机、胶体研磨机、浆料储桶、压力泵、出料阀组成，肉浆原料处理装置(1)的出料阀与肉浆原料输送管道(2)连接于肉浆基料混合处理装置(3)。 

3.如权利要求1所述的高钙鱼虾包心蔬果肉丸生产系统，其特征在于，所述的肉浆基料混合处理装置(3)由混合搅拌机、胶体研磨机、锤捣机、分置式储桶、压力泵、分置式出料阀组成，肉浆基料混合处理装置(3)的分置式出料阀分别由内馅料肉浆输送管道(4)连接于蔬果内馅料处理装置(5)，由外包肉馅料输送管道(7)连接于肉丸包心加工装置(8)。 

4.如权利要求1所述的高钙鱼虾包心蔬果肉丸生产系统，其特征在于，所述的蔬果内馅料处理装置(5)由原料清洗槽、切粒机、混合搅拌机、储桶、压力泵、出料阀组成，蔬果内馅料处理装置(5)的出料阀由内馅料输送管道(6)连接于肉丸包心加工装置(8)。 

5.如权利要求1所述的高钙鱼虾包心蔬果肉丸生产系统，其特征在于，所述的肉丸包心加工装置(8)由肉浆外馅料储桶、蔬果内馅料储桶、肉丸包心机、肉丸储桶、肉丸输送带组成，肉丸包心加工装置(8)由肉丸输送带(9)连接于肉丸熟化及包装与检测装置(10)。 

6.如权利要求1所述的高钙鱼虾包心蔬果肉丸生产系统，其特征在于，所述的肉丸熟化及包装与检测装置(10)由蒸煮大锅、降温凉槽、肉丸储桶、质量检测仪器、计量器、真空包装机、冷藏库组成。