[实用新型]定量灌装浸泡蒸制设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品机械领域，具体是一种定量灌装浸泡蒸制设备。

背景技术

随着科学技术的进步，人们生活水平的提高，人们生活、工作节奏也日益加快，快餐食品也日益为人们所钟爱。目前市场上普遍推广的是包装型面食类的快餐食品，但是即食面类营经常食用容易影响胃，甚至感染上胃病；因此即食饭的产生是符合社会的需要。 

为了提高即食盒饭的生产效率，伴随着出现了各种各样的米饭生产设备，但是现有的米饭设备浸泡、蒸制都是分开的。未有集合浸泡、蒸制一起的米饭生产设备出现。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种集合了浸泡、蒸制功能的定量灌装浸泡蒸制设备。

为实现上述目的，本实用新型所采用的技术方案是：一种定量灌装浸泡蒸制设备，包括机架、循环输送带、自动灌装装置、泡米装置、蒸箱、篮筐和翻篮筐翻转机构，其中，所述自动灌装装置、泡米装置、蒸箱、篮筐翻转机构从右到左依次设在机架上，循环输送带贯穿自动灌装装置、泡米装置、蒸箱；所述的篮筐铰接在循环输送带的吊杆上。

在所述的蒸箱与篮筐翻转机构之间还设有杀菌水池，通过该杀菌水池可对蒸制后的米饭杀菌并打散，改善米饭的质量。

所述在蒸箱内的循环输送带至少两层以上。

本实用新型采用上述结构后，通过在机架从右到左依次设置自动灌装装置、泡米装置、蒸箱、篮筐翻转机构，循环输送带贯穿自动灌装装置、泡米装置、蒸箱；所述的篮筐铰接在循环输送带的吊杆上。故米粒从自动灌装装置灌装到循环输送带的篮筐，在循环输送带的带动下，进入到泡米装置的泡米池进行浸泡；从泡米池出来的篮筐米进入蒸箱内进行蒸制，出来后可直接输送到篮筐翻转机构翻转，定量的米饭灌装至下一工序。本实用新型的设备集合了浸泡、蒸制功能连续生产的米饭线，进一步整合了米饭的生产设备，提高米饭生产效率。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细说明：

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型部分篮筐、循环左输送带和循环右输送带的结构图。

图中：1机架，2循环输送带，3自动灌装装置，4泡米装置，41泡米池，5蒸箱，6篮筐，7翻篮筐翻转机构，8吊杆，9杀菌水池，10下料漏斗。

具体实施方式

图1和2所示，本实用新型的气定量灌装浸泡蒸制设备，包括机架1、循环输送带2、自动灌装装置3、泡米装置4、蒸箱5、篮筐6和翻篮筐翻转机构7，所述自动灌装装置3、泡米装置4、蒸箱5、篮筐翻转机构7从右到左依次设在机架1上，循环输送带2贯穿自动灌装装置3、泡米装置4、蒸箱5；所述的篮筐6铰接在循环输送带2的吊杆8上。在的蒸箱5与篮筐翻转机构7之间还设有杀菌水池9。在本实施例中，在蒸箱4内的循环输送带2是三层结构。上述的循环输送带2包括左、右循环输送带，吊杆8设置在左、右循环输送带之间。在循环输送带2的输出端还设有下料漏斗10.

工作原理，米粒通过自动灌装装置3灌装到循环输送带2的篮筐6，在循环输送带2的带动下，装有米的篮筐6进入到泡米装置4的一定长度的泡米池41达到浸泡一定时间，此时泡米装置4内的温度为45度；从泡米池41出来的篮筐米上坡行至蒸箱5内进行蒸制，此时蒸箱5的温度为100度；蒸制后的米饭行至杀菌水池9，米饭在此杀菌并松散；再提升至翻篮筐翻转机构7翻转，定量的米饭灌装至下一工序。

本实用新型的设备集合了浸泡、蒸制功能，可连续生产，进一步整合了米饭的生产设备，提高米饭线的生产效率。

以上所述是本实用新型的优选实施方式而已，当然不能以此来限定本实用新型之权利范围，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，都不脱离本实用新型技术方案的保护范围。