[发明专利]一种滋补肝肾亏损的保健饼及其制备方法

权利要求书

1.一种滋补肝肾亏损的保健饼，其特征在于：是由原料面粉、白糖粉、饴糖、熟猪油、鸡蛋、党参、黄芪、杜仲、巴戟天、熟地黄、枸杞子、当归组成，按重量份组成为：

面粉60—80份、白糖粉10—12份、饴糖8—12份、熟猪油8—12份、鸡蛋10—20份、党参6-8份、黄芪6-8份、杜仲6-8份、巴戟天6-8份、熟地黄6-8份、枸杞子6-8份、当归6-8份；

滋补肝肾亏损的保健饼制备方法，其特征在于：包括如下步骤：

（1）将原料药枸杞子去杂质，洗净，烘干，用超细粉碎机，粉碎成300目超微粉，分别得到枸杞子超微粉，备用；

（2）将党参、黄芪、杜仲、巴戟天、熟地黄、当归分别洗净后混合，粉碎成30-40目，加入1-2倍水，煎煮40-60分钟、滤过、去渣，浓缩至60℃时相对密度为1．20-1．25的稠膏，得中药混合稠膏，备用；

（3）先将白糖粉、鸡蛋、熟猪油搅拌均匀，加入面粉、饴糖、步骤（1）龙枸杞子超微粉，步骤（2）中药混合稠膏，搅拌均匀，将调好的面团擀成3—8㎜的糕饼片，用直径5cm大小的圆环铁模把糕饼片压脱成饼坯，入烤炉烘烤，待烤至饼面呈黄色时翻面再烤，至浅棕色，即可出炉；

（4）成品出炉稍微冷却，即趁余热装入箱内，挤压紧密，以防变形，待完全冷却后，再进行包装，即得滋补肝肾亏损的保健饼。

2.根据权利要求l所述的滋补肝肾亏损的保健饼，其特征在于：是由原料面粉、白糖粉、饴糖、熟猪油、鸡蛋、党参、黄芪、杜仲、巴戟天、熟地黄、枸杞子、当归组成，按重量份组成为：

面粉80份、白糖粉12份、饴糖12份、熟猪油12份、鸡蛋20份、党参8份、黄芪8份、杜仲8份、巴戟天8份、熟地黄8份、枸杞子8份、当归8份；

滋补肝肾亏损的保健饼制备方法，其特征在于：包括如下步骤：

（1）将原料药枸杞子8份去杂质，洗净，烘干，用超细粉碎机，粉碎成300目超微粉，分别得到枸杞子超微粉8份，备用；

（2）将党参8份、黄芪8份、杜仲8份、巴戟天8份、熟地黄8份、当归8份分别洗净后混合，粉碎成30-40目，加入1-2倍水，煎煮40-60分钟、滤过、去渣，浓缩至60℃时相对密度为1．20-1．25的稠膏，得中药混合稠膏，备用；

（3）先将白糖粉12份、鸡蛋20份、熟猪油12份搅拌均匀，加入面粉80份、饴糖12份、步骤（1）枸杞子超微粉8份，步骤（2）中药混合稠膏，搅拌均匀，将调好的面团擀成3—8㎜的糕饼片，用直径5cm大小的圆环铁模把糕饼片压脱成饼坯，入烤炉烘烤，待烤至饼面呈黄色时翻面再烤，至浅棕色，即可出炉；

（4）成品出炉稍微冷却，即趁余热装入箱内，挤压紧密，以防变形，待完全冷却后，再进行包装，即得滋补肝肾亏损的保健饼。

3.根据权利要求l所述的滋补肝肾亏损的保健饼，其特征在于：是由原料面粉、白糖粉、饴糖、熟猪油、鸡蛋、党参、黄芪、杜仲、巴戟天、熟地黄、枸杞子、当归组成，按重量份组成为：

面粉70份、白糖粉11份、饴糖10份、熟猪油10份、鸡蛋15份、党参7份、黄芪7份、杜仲7份、巴戟天7份、熟地黄7份、枸杞子7份、当归7份。

4.根据权利要求l所述的滋补肝肾亏损的保健饼，其特征在于：是由原料面粉、白糖粉、饴糖、熟猪油、鸡蛋、党参、黄芪、杜仲、巴戟天、熟地黄、枸杞子、当归组成，按重量份组成为：

面粉60份、白糖粉10份、饴糖8份、熟猪油8份、鸡蛋10份、党参6份、黄芪6份、杜仲6份、巴戟天6份、熟地黄6份、枸杞子6份、当归6份。