[发明专利]一种高纯度卵磷脂的制备方法

权利要求书

1.一种高纯度卵磷脂的制备方法。该工艺由下列步骤组成：

1)制备一个含卵磷脂的混合物。该混合物由(i)含卵磷脂的脂质，和(ii)乙醇按照1：0.1～500(v/v)的配比组成；

2)让混合物静置分层，然后分离，得到上层(以卵磷脂的乙醇溶液为主，同时含有其他极性成分)和下层(以中性脂质为主)；

3)下层经溶剂回收处理，得到中性脂质，作为产品销售。回收得到的溶剂循环使用；

4)上层用模拟移动床进行色谱分离，得到洗脱液(仅含磷脂酰胆碱)和洗余液(含有上层中除磷脂酰胆碱外的其余所有成分)。洗余液经溶剂回收处理脱除洗脱剂后得到含有胆固醇、色素和脑磷脂的副产物，作为产品销售。洗脱剂回收，循环使用；

5)洗脱液经溶剂回收处理脱除洗脱剂后，得到磷脂酰胆碱含量达到98％以上的高纯度卵磷脂。洗脱剂回收，循环使用。

2.如权利要求1所述的高纯度卵磷脂的制备方法，其特征在于所述的含卵磷脂的脂质，可以是鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹅蛋黄等各种禽类卵黄来源的脂质或以其为原料加工而成的磷脂粗品，也可以是大豆、棉籽、花生、菜籽等各种植物来源的含有磷脂的脂质或以其为原料加工而成的磷脂粗品。

3.如权利要求1所述的高纯度卵磷脂的制备方法，其特征在于所述的乙醇为浓度为70％～100％(v/v)的乙醇水溶液。

4.如权利要求1所述的高纯度卵磷脂的制备方法，其特征在于所述的静置分层在0-40℃，常压下进行。

5.如权利要求1所述的高纯度卵磷脂的制备方法，其特征在于所述的分离可以以过滤的方式进行，也可以以离心沉降的方式进行。过滤可以用板框过滤机、叶滤机、滤过式离心机或转鼓式真空过滤机中的任何一种过滤机械进行。离心沉降可以用高速管式离心机、碟片式离心机或沉降式过滤机中的任何一种离心沉降机械进行。

6.如权利要求1所述的高纯度卵磷脂的制备方法，其特征在于所述的溶剂回收处理系指加热使溶剂蒸发，然后冷凝回收的过程，在10～180℃，最好是30～150℃，0.0001～1.0MPa，的条件下进行。

7.如权利要求1所述的高纯度卵磷脂的制备方法，其特征在于所述的模拟移动床色谱分离系统所使用的洗脱剂可以是二氯甲烷、三氯甲烷、异丙醚、乙醚、丙酮、甲基叔丁基醚、甲醇、乙醇、水、甲苯以及由它们中的两种或两种以上按任意比例所组成的混合溶剂。

8.如权利要求1所述的高纯度卵磷脂的制备方法，其特征在于所述的模拟移动床色谱分离系统所使用的吸附剂可以是活性炭、硅胶、变性硅胶、活性氧化铝、聚丙烯酰胺、离子交换树脂或其他任何能够与特定洗脱剂配合将上层中的磷脂酰胆碱与其余组分加以分离的吸附材料。

9.如权利要求1所述的高纯度卵磷脂的制备方法，其特征在于模拟移动床色谱分离在温度为0～100℃，最好是10～60℃，压力为0.1～3.5MPa的条件下进行。