[发明专利]一种抗疲劳饮品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种抗疲劳饮品，还涉及一种抗疲劳饮品的制备方法。

背景技术

长期以来，人们对牛奶的营养价值相当重视，各种年龄层次的人都有饮用的吸管，牛奶中含有丰富的钙质，是最佳的补钙食物，而且含有优质的蛋白质和微量元素，同时饮茶也有悠久的历史，随着现代生活水平的提高，人们越来越期望在日常饮用的牛奶或者饮料中，能够在补充钙质的同时，还能补充其他营养物质，因此，为解决上述问题，特提供一种新的技术方案来满足人们的需求。

发明内容

本发明的目的是提供一种抗疲劳饮品及其制备方法。

本发明采用的技术方案是：

一种抗疲劳饮品，由以下重量百分比的原料及其配比制成：

西洋参     5-8%；

鲜牛奶     10-15%；

金银花茶    15-18%；

核桃仁      8-12%；

冰糖        2-6%；

花生       8-10%；

防腐剂      0.1-0.3%；

水      补充至100%。

所述防腐剂为山梨酸钾。

一种抗疲劳饮品的制备方法，其工艺步骤为：

a、将金银花放入到水中，煮沸，蒸煮时间为20-30分钟，过滤得到金银花茶，备用；

b、核桃仁和花生都放入粉碎机中粉碎成粉末；

c、将西洋参放入到鲜牛奶中浸泡，浸泡时间为1-2小时，浸泡完成后得到鲜牛奶混合液；

d、将鲜牛奶混合液、步骤b中的粉末、金银花茶、山梨酸钾和冰糖放入到搅拌机中进行搅拌，得到抗疲劳饮品。

本发明的优点是：西洋参具有很好的抗疲劳效果，与鲜牛奶和金银花茶按照一定的比例进行混合，能更加有效的达到抗疲劳的效果，补充人体多种元素的需求，口感好，适合人们长期饮用，饮用安全可靠。

具体实施方式

实施例1

一种抗疲劳饮品，由以下重量百分比的原料及其配比制成：西洋参5%；鲜牛奶10%；金银花茶15%；核桃仁8%；冰糖2%；花生8%；山梨酸钾0.1%；水51.9%，其工艺步骤为：

a、将金银花放入到水中，煮沸，蒸煮时间为20分钟，过滤得到金银花茶，备用；

b、核桃仁和花生都放入粉碎机中粉碎成粉末；

c、将西洋参放入到鲜牛奶中浸泡，浸泡时间为1小时，浸泡完成后得到鲜牛奶混合液；

d、将鲜牛奶混合液、步骤b中的粉末、金银花茶、山梨酸钾和冰糖放入到搅拌机中进行搅拌，得到抗疲劳饮品。

实施例2

一种抗疲劳饮品，由以下重量百分比的原料及其配比制成：西洋参6%；鲜牛奶13%；金银花茶16%；核桃仁10%；冰糖4%；花生9%；山梨酸钾0.2%；水41.8%，其工艺步骤为：

a、将金银花放入到水中，煮沸，蒸煮时间为25分钟，过滤得到金银花茶，备用；

b、核桃仁和花生都放入粉碎机中粉碎成粉末；

c、将西洋参放入到鲜牛奶中浸泡，浸泡时间为1小时，浸泡完成后得到鲜牛奶混合液；

d、将鲜牛奶混合液、步骤b中的粉末、金银花茶、山梨酸钾和冰糖放入到搅拌机中进行搅拌，得到抗疲劳饮品。

实施例3

一种抗疲劳饮品，由以下重量百分比的原料及其配比制成：西洋参8%；鲜牛奶15%；金银花茶18%；核桃仁12%；冰糖6%；花生10%；山梨酸钾0.3%；水30.7%，其工艺步骤为：

a、将金银花放入到水中，煮沸，蒸煮时间为30分钟，过滤得到金银花茶，备用；

b、核桃仁和花生都放入粉碎机中粉碎成粉末；

c、将西洋参放入到鲜牛奶中浸泡，浸泡时间为2小时，浸泡完成后得到鲜牛奶混合液；

d、将鲜牛奶混合液、步骤b中的粉末、金银花茶、山梨酸钾和冰糖放入到搅拌机中进行搅拌，得到抗疲劳饮品。

本发明的优点是：西洋参具有很好的抗疲劳效果，与鲜牛奶和金银花茶按照一定的比例进行混合，能更加有效的达到抗疲劳的效果，补充人体多种元素的需求，口感好，适合人们长期饮用，饮用安全可靠。