[发明专利]一种养生保健酒及其制备工艺

权利要求书

1.一种养生保健酒，其特征在于：它是由以下重量份的原料制成：白术10～25重量份、淫羊藿15～25重量份、党参13～28重量份、五味子3～8重量份、女贞子5～20重量份、山楂10～18重量份、红枣5～25重量份、枸杞5～15重量份、白酒500～1000重量份。

2.根据权利要求1所述的一种养生保健酒，其特征在于：各原料的重量份为：白术18～25重量份、淫羊藿18～20重量份、党参15～18重量份、五味子4～6重量份、女贞子10～15重量份、山楂12～15重量份、红枣10～20重量份、枸杞10～15重量份、白酒500～600重量份。

3.根据权利要求1或2所述的一种养生保健酒，其特征在于：所述白酒的酒精度为28～40度。

4.权利要求1～3中任一项所述的养生保健酒的制备工艺，其特征在于：包括下述步骤：

1）按配方称取8味原料中药材，按常规方法炮制，粉碎成细粉，待用；

2）将上述细粉置于配方量的白酒中浸泡10～12小时，超高压提取，离心，过滤，取滤液备用；

3）对上述滤液进行微滤处理，滤液流速控制在2m/s～3.5m/s，微滤膜孔径为0.2μm～1.0μm，膜过滤压力为0.1MPa～0.2MPa，即得养生保健酒。

5.根据权利要求4所述的养生保健酒的制备工艺，其特征在于：步骤1）中，所述细粉的粒径为3～5mm。

6.根据权利要求4所述的养生保健酒的制备工艺，其特征在于：步骤2）中，所述的超高压提取为间歇式超高压提取，提取压力为300MPa～500MPa，提取时间为3min～5min。

7.根据权利要求4所述的养生保健酒的制备工艺，其特征在于：步骤3）中，所述的微滤膜孔径为0.45μm～0.55μm.