[发明专利]一种具有增强记忆力作用的饮料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种具有增强记忆力作用的饮料及其制备方法，属于营养保健食品领域。

背景技术

记忆是人脑对经验过的事物的识记、保持、再现或再认，是人们把生活和学习中获得的大量信息进行编码加工，输入并储存于大脑里面，在必要的时候再把有关的储存信息提取出来，应用于实践活动的过程。现代，我们的社会已经进入了一个信息爆炸的时代，人们由于各种社会压力引发了一系列心理问题，感到工作紧张、焦虑、易怒而导致记忆力下降。适当的补充一些营养元素可以帮助人民增强记忆力，但人们的日常饮食往往不能满足机体对这些营养元素的需求。

发明内容

本发明的目的在于提供一种有效增强记忆力、对人体无副作用且易被人体消化吸收的增强记忆力的饮料及其制备方法。

为了实现上述目的，本发明所采用的技术方案是，一种具有增强记忆力作用的饮料，其特征在于，由以下原料成份组成：红枣、核桃仁、花生、蜂蜜、杏仁、龙眼肉、枸杞子、桑葚。

红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份，具有补中益气、养血安神、提高人体免疫力，抑制癌细胞、软化血管降低血压等功能。

核桃仁含有优质脂肪、蛋白质、碳水化合物，还含有维生素A、维生素B、核黄素和多种矿物质磷、钾、钙、镁、铁、硒等成份，具有补气养血、化痰、治喘等多种保健医疗功效。

花生含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质氨基酸、胆碱及油酸、硬脂酸、棕榈酸等成份，具有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、调气养血、利水消肿等作用。

蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蔗糖、酶类、蛋白、氨基酸、维生素、矿物质、抗菌素类的物质等，可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体的免疫功能，增强身体抵抗力。

杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成份，具有祛痰止咳、平喘、润肠、下气开痹的作用。

龙眼肉含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C，磷、钙、铁、酒石酸、腺嘌呤、胆碱等成份，具有益心脾、补气血，良好的滋养补益作用。

枸杞子含有多糖、单糖、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、牛磺酸、多种氨基酸和微量元素，可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变，具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖等方面的作用。

桑葚含有芸香苷、花色素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、鞣酸、苹果酸等营养成份，具有滋阴、补血、生津、滋养五脏、安魂镇脑之功效。

本发明通过以下技术方案实现：

(1)按重量份称取核桃仁15-20份、花生15-20份、杏仁6--8份，磨粉80-100目，得原料A备用；

(2)按重量份称取红枣12-18份、龙眼肉5-10份、枸杞子4-6份、桑葚6-8份，切碎，得原料B备用；

(3)将原料A与原料B混合均匀，得原料混合物C备用；

(4)按原料混合物C与水的比例1：15-25的比例，将原料混合物C放入水中煎煮120-180分钟，过滤，将滤渣压榨，所得的汁液与滤液混合均匀，得混合液D；

(5)按重量份在混合液D中加入蜂蜜20-30份，搅拌均匀，包装即得产品。

本发明具有健脑安神、改善血液循环、增强记忆力的功效，对人体无副作用、易被人体消化吸收。

具体实施方式

实施例1

按重量份称取核桃仁15份、花生20份、杏仁8份，磨粉100目，得原料A备用；按重量份称取红枣18份、龙眼肉5份、枸杞子6份、桑葚8份，切碎，得原料B备用；将原料A与原料B混合均匀，得原料混合物C备用；按原料混合物C与水的比例1：20的比例，将原料混合物C放入水中煎煮160分钟，过滤，将滤渣压榨，所得的汁液与滤液混合均匀，得混合液D；按重量份在混合液D中加入蜂蜜32份，搅拌均匀，包装即得产品。

实施例2

按重量份称取核桃仁18份、花生20份、杏仁6份，磨粉100目，得原料A备用；按重量份称取红枣16份、龙眼肉8份、枸杞子4份、桑葚6份，切碎，得原料B备用；将原料A与原料B混合均匀，得原料混合物C备用；按原料混合物C与水的比例1：18的比例，将原料混合物C放入水中煎煮175分钟，过滤，将滤渣压榨，所得的汁液与滤液混合均匀，得混合液D；按重量份在混合液D中加入蜂蜜30份，搅拌均匀，包装即得产品。

实施例3