[发明专利]一种抗香蕉枯萎病发酵液及其制备方法和应用

说明书

技术领域

本发明属于微生物发酵技术领域，具体涉及一种抗香蕉枯萎病发酵液及其制备方法和应用。

背景技术

香蕉枯萎病是由尖胞镰刀菌古巴专化型（Fusarium oxysporium f.sp.cubense,FOC）病原真菌引起的毁灭性土传病害，自1874年首次在澳大利亚发现以来，曾于1896年在巴拿马造成大面积危害，之后逐渐传至世界各地，是至今无法解决的世界科技难题。目前，在我国广东、海南、广西、云南和福建等香蕉主产区，香蕉枯萎病是由FOC的4号生理小种引起的，发病蕉园发病率一般在30-50%，重病区可达90%以上，导致香蕉减产、甚至绝收，是香蕉生产上的一个主要限制因子。

迄今对该香蕉枯萎病尚无理想的抗病品种和化学药剂，因此，结合栽培措施，施用对该病具有拮抗效果的微生物发酵液，从而抑制土壤香蕉枯萎病数量，改变土壤的微生物生态结构，促进香蕉生长，提高香蕉广谱抗病性，成为一种理想的生物防治措施。目前，关于单一菌株在植物生物防治上的应用报道很多，而含有多种香蕉枯萎病拮抗菌的复合发酵液及发酵工艺鲜有报道。单一菌株在室内及盆栽时效果较好，但在大田应用中往往效果不显著。人们普遍的研究方法是先获得拮抗菌株然后再对拮抗菌株进行固态或者液态发酵，这种单一的菌株发酵，受到有益微生物数量少，繁殖系数低，发酵条件复杂等因素的制约,最终导致其在大田应用的效果不显著。

发明内容

本发明的第一个目的在于提供一种抗香蕉枯萎病发酵液，该发酵液中含大量拮抗微生物，对香蕉枯萎病具有显著的控制作用，并且该发酵液的培养基质来源方便，成本低廉。

本发明的第二个目的在于提供上述抗香蕉枯萎病发酵液的制备方法，该制备方法工艺简单。

本发明的最后一个目的在于提供上述抗香蕉枯萎病发酵液在制备具有抗香蕉枯萎病作用的药物中的应用。

本发明的第一个目的是通过如下技术方案来实现的：一种抗香蕉枯萎病发酵液，含以下重量份的培养基质：饼肥、红糖和水，其中饼肥和红糖的总重量与水的总重量比为1:4，培养基质的C/N比为15~25：1。

本发明所述饼肥优选为豆粕、花生饼和菜籽饼中的一种或几种。

本发明的第二个发明目的是通过如下技术方案来实现的：上述抗香蕉枯萎病发酵液的制备方法，含以下步骤：

(1)将红糖溶于水中得红糖水，将饼肥置于可透气性包装体内并将置于可透气性包装体内的饼肥置于红糖水中或直接将饼肥溶于红糖水中，调节pH值为6~8，置于阴凉通风处，密封保存，得含饼肥的红糖水溶液；

(2)将含饼肥的红糖水溶液在25~30℃条件下发酵7~15天，每天早晚各搅拌含饼肥的红糖水溶液5~10分钟，直至完成发酵过程，得红褐色溶液，过滤即得含多种微生物的抗香蕉枯萎病发酵液。

在上述步骤中：

本发明步骤(1)中所述饼肥优选为豆粕、花生饼和菜籽饼中的一种或几种。

本发明步骤(1)中所述的可透气性包装体为纱布袋或编织袋。

根据需要使用的发酵液的用量来确定是直接将饼肥溶于红糖水中还是先将饼肥置于可透气性包装体中，再将可透气性包装体置于红糖水中，如发酵液用量较少时，可以直接将饼肥溶于红糖水中，若用于大面积蕉园时，则先将饼肥置于可透气性包装体中，再将包装体置于红糖水中。

本发明中的营养基质通过发酵，获得含大量拮抗微生物的发酵液，这种发酵方法得到微生物的原理主要为有机质与红糖发酵过程本身产生，经常规分离筛选鉴定发现，其产生的微生物均为植株促生微生物或拮抗微生物（尖孢镰刀菌），主要种类有：苏云金芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、腊样芽孢杆菌、梭形芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌以及施氏假单孢菌属、耐寒短杆菌属等，易于繁殖定植，克服了单一菌株发酵有益微生物数量少，繁殖系数低，发酵条件复杂等因素制约的缺陷。

本发明抗香蕉枯萎病发酵液的使用方法可以参考如下：将发酵液以每株香蕉10~15ml，稀释50~100倍液对香蕉进行喷施或灌根，可有效防控香蕉枯萎病。

并且，在发酵完成后，过滤后的滤渣还可以使用，包装体内剩余的发酵过的饼肥中含有丰富的有机质，也可以再次使用，具体使用过程参考如下：将过滤后的滤渣以及袋中剩余的有机质按每株0.2~0.5kg施入香蕉根围，可以为植株提供有机质营养，促进植株生长，增强植株抗性。

本发明的最后一个目的是通过如下技术方案来实现的：上述抗香蕉枯萎病发酵液在制备具有抗香蕉枯萎病的药物中的应用。

本发明具有如下优点：

(1)本发明抗香蕉枯萎病发酵液采用的营养基质原料来源方便，价格低廉；