[发明专利]一种卵巢保健果蔬汁配方及其制备工艺

说明书

技术领域

本发明涉及果蔬保健饮料技术领域，尤其是指一种卵巢保健果蔬汁配方及其制备工艺。

背景技术

卵巢是女性繁衍生殖器官，人类孕育繁衍新生命的发源地；卵巢的疾病主要在月经期体现出来，常见的症状有：月经不调、月经不规则：不正常月经有着许多不同的呈现方式，如经期提前、经期延后、经血量过多、经血量稀少、经期不规则等；经前症候群：经前症候群的不适症状非常多样，心理性、生理性的都有；痛经：是女性最常见的困扰，也是妇科最常见的问题。是指月经来潮时，或经期前后所引发的疼痛。痛经症状是指盆腔疼痛、下腹痛或背痛，有时也会反射到两侧大腿上方，甚至会伴随头痛、昏眩、恶心、呕吐、腹泻等症状。

卵巢的这些经期症状形成的原因很多，预防经期一些不适的症状，可以经由日常生活和饮食中着手改善，在药物治疗方面，大多以雌性激素补充疗法为主，多数使用雌二醇，导致体内激素水平失衡，诱发乳腺癌的风险大大提高。

发明内容

本发明针对目前卵巢经期的药物治疗的存在不足，而提供一种卵巢保健的果蔬汁配方及其制备工艺，为实现以上目的，本发明采用如下技术方案：

一种卵巢保健果蔬汁配方，所述果蔬汁配方包括有下述按重量份数组成的原料：蔬菜类：西红柿5-12份、甜菜根5-12份、胡萝卜1-5份、西芹0.5-4份、芦笋1-5份、高丽菜芽2-5份、泡水洗净海带1-5份；水果类：蔓越莓干1-5份、猕猴桃6-10份、石榴5-9份、柠檬1-3份；坚果种子类：亚麻籽0.5-3份、芝麻0.2-2份、核桃0.5-2份；香料类：老姜0.2-2份、香菜0.2-2份、大蒜0.2-2份、黑胡椒0.2-2份、小茴香粉0.2-2份。

较佳的，所述各原料按重量份数为：蔬菜类：西红柿7份、甜菜根6份、胡萝卜4份、西芹1.5、芦笋2份、高丽菜芽3份、泡水洗净海带3份；水果类：蔓越莓干3份、猕猴桃7份、石榴6份、柠檬2份；坚果种子类：亚麻籽1份、芝麻0.6份、核桃0.7份；香料类：老姜0.4份、香菜0.4份、大蒜0.4份、黑胡椒0.3份、小茴香粉0.5份。

较佳的，所述原料中还包括水35—70份，形成液体果蔬汁配方。

较佳的，所述配方的原料成分为果蔬粉的原材料配方。

较佳的，所述猕猴桃为去皮的猕猴桃。

较佳的，所述石榴为含籽及白皮的石榴。。

较佳的，所述老姜为连皮老姜。

一种卵巢保健果蔬汁的制备工艺，包括以下工艺步骤：

（1）、备料：按上述的果蔬汁配方的比例进行备料；

（2）、备料处理：将步骤1中的备料中的蔬菜类、水果类、坚果类清洗并处理：甜菜根、胡萝卜、高丽菜芽及西红柿切块，西芹、芦笋切段，柠檬、石榴去外皮不去籽并保留白色的內皮；

（3）、将步骤2中备料处理的各原料与步骤1中备料的水一起加入蔬果粉碎机粉碎；

（4）、在步骤3粉碎的果蔬汁中加入步骤1备料的香料类，继续粉碎搅拌，既得本发明的果蔬汁。

较佳的，所述步骤3中粉碎时间为1-5分钟。

较佳的，所述步骤4粉碎时间为5-25秒。

本发明的有益效果在于：本发明的卵巢保健果蔬汁配方及其制备工艺，配方中包括一定成分特定配比的蔬菜类、水果类、坚果种子类、香料等，按本发明配方及工艺的果蔬汁含丰富的植物黄体素及γ-次亚麻油酸，可以刺激卵巢释放出促黄体素而抑制刺激滤泡形成激素及泌乳激素所造成的卵巢在经前症候及月经不规则症候，可以调节女性的生理机能，能有效的缓解疲劳症状，对卵巢经期的各种症状有较好的保健疗效；本发明果蔬汁配方纯天然材料配方，具有口感纯正，无刺激性，无毒副作用，适合人群广的特点。

具体实施方式：

下面结合具体实施例对本发明进一步说明：

实施例1：

本实施例为一种鲜果蔬汁的配方及其制备工艺:

本实施例的果蔬汁配方包括有下述按重量份数组成的原料：所述果蔬汁配方包括有下述按重量份数组成的原料：蔬菜类：西红柿12份、甜菜根5份、胡萝卜5份、西芹0.5份、芦笋5份、高丽菜芽2份、泡水洗净海带5份；水果类：蔓越莓干1份、猕猴桃10份、石榴5份、柠檬3份；坚果种子类：亚麻籽0.5份、芝麻2份、核桃0.5份；香料类：老姜2份、香菜0.2份、大蒜2份、黑胡椒0.2份、小茴香粉2份，饮用水35份。

做为常见的加工制备工艺，采用以下步骤：

（1）、备料：按以上的果蔬汁配方的比例进行备料；