[发明专利]口香糖胶基、口香糖及其制备方法有效
申请号: | 201210163914.0 | 申请日: | 2012-05-24 |
公开(公告)号: | CN102669395A | 公开(公告)日: | 2012-09-19 |
发明(设计)人: | 徐立;贾雯旭;李鹏;成林林;张薇薇;陆昆鹏;张守亚 | 申请(专利权)人: | 西南大学 |
主分类号: | A23G4/08 | 分类号: | A23G4/08;A23G4/12 |
代理公司: | 北京同恒源知识产权代理有限公司 11275 | 代理人: | 赵荣之 |
地址: | 400715*** | 国省代码: | 重庆;85 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 口香糖 及其 制备 方法 | ||
1.口香糖胶基,其特征在于:按重量份计所述口香糖胶基由蜂蜡30-40份和谷朊粉15-25份组成。
2.根据权利要求1所述的口香糖胶基,其特征在于:按重量份计所述口香糖胶基由蜂蜡35份和谷朊粉20份组成。
3.含权利要求1或2所述口香糖胶基的口香糖。
4.根据权利要求3所述的口香糖,其特征在于:按重量份计所述口香糖的原料包括:蜂蜡30-40份、蜂胶1.5-2.5份、甜味剂10-15份、谷朊粉15-25份和水20-30份。
5.根据权利要求4所述的口香糖,其特征在于:按重量份计所述口香糖的原料还包括:香料1-6份和蜂蜜10-15份。
6.根据权利要求5所述的口香糖,其特征在于:按重量份计所述口香糖的原料由蜂蜡35份、蜂胶2份、甜味剂12份、谷朊粉20份、水25份、香料4份和蜂蜜12份组成。
7.根据权利要求3-6任一项所述的口香糖,其特征在于:所述甜味剂为木糖醇。
8.根据权利要求7所述的口香糖,其特征在于:所述香料为薄荷提取物、草莓提取物、苹果提取物和柠檬提取物中的一种或多种。
9.权利要求3-8任一项所述口香糖的制备方法,其特征在于:具体步骤如下:
a.按份取蜂胶和蜂蜡分别在-80℃冰箱中冷冻4~5小时,然后粉碎,分别得蜂胶粉和蜂蜡粉,备用;
b.按份取谷朊粉与步骤a所得蜂蜡粉混合,然后按配比加入步骤a所得蜂胶粉和剩余原料,混合均匀后,经压片或制粒,得口香糖。
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