[发明专利]一种具有用激活再生脑细胞功能的营养食品及生产工艺有效
| 申请号： | 201210147014.7 | 申请日： | 2012-05-14 |
| 公开（公告）号： | CN103416736A | 公开（公告）日： | 2013-12-04 |
| 发明（设计）人： | 宋甲祥 | 申请（专利权）人： | 宋甲祥 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150001 黑龙江省哈尔*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 有用 激活 再生 脑细胞 功能 营养食品 生产工艺 | ||
1.一种具有代谢、激活、再生脑细胞功能的营养食品，其特征是：由下列重量配比的原料制成：动物神经胶原蛋白40-60份，灵芝8-10份，枸杞20-30份，刺五加13-20份、佛手参4-5份。
2.如权利要求1所述的营养食品的生产工艺是：
a、动物神经胶原蛋白的加工：
（ 1）、将去除油脂和杂质的动物神经纤维原料放入加热汽锅中，加入水，水与神经纤维的重量比为1：1；
（2）、将加热汽锅加热至80～100℃，时间为1小时即成为液态状的动物神经胶原蛋白；
（3）、液态状的动物神经胶原蛋白冷却至5℃以下，摊薄成1公分以下厚度，进行干燥，至含水率≤3％，粉碎成100目以下的粉状即得到动物神经胶原蛋白产品；
b、将灵芝、枸杞、刺五加、佛手参洗净，烘干，粉碎至100目待用；
c、粉碎至100目的灵芝、枸杞、刺五加、佛手参放入容器内与动物神经胶原蛋白混合，喂制8小时后，顺时针搅拌、定型，烘干后装袋，即为成品。
3.如权利要求1所述的具有代谢、激活、再生脑细胞功能的营养食品，其特征是：由下列重量配比的原料制成：动物神经胶原蛋白40-60份，灵芝8-10份，枸杞20-30份，刺五加13-20份，、佛手参4-5份，椰粉80-100份。
4.如权利要求3所述的营养食品的生产工艺是：
a、动物神经胶原蛋白的加工：
（ 1）、将去除油脂和杂质的动物神经纤维原料放入加热汽锅中，加入水，水与神经纤维的重量比为1：1；
（2）、将加热汽锅加热至80～100℃，时间为1小时即成为液态状的动物神经胶原蛋白；
（3）、液态状的动物神经胶原蛋白冷却至5℃以下，摊薄成1公分以下厚度，进行干燥，至含水率≤3％，粉碎成100目以下的粉状即得到动物神经胶原蛋白产品；
b、将灵芝、枸杞、刺五加、佛手参洗净，烘干，粉碎至100目待用；
c、将椰粉和粉碎至100目的灵芝、枸杞、刺五加、佛手参放入容器内与动物神经胶原蛋白混合，喂制8小时后，顺时针搅拌，定型，烘干后装袋，即为成品。
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