[发明专利]玫瑰口服液及其生产方法

权利要求书

1.一种玫瑰口服液，其特征在于：

以速冻玫瑰鲜花和玫瑰茄为主要原料，含有桂花0.05～0.1g/100ml，低聚糖1～3g/100ml，蔗糖5～8g/100ml，红巧梅0.003～0.006g/100ml，玫瑰香气蒸馏冷却液1.0～1.5mL/100mL，颜色为宝石红色，具有浓郁幽雅的玫瑰花香和清爽的口感。

2.如权利要求1所述的玫瑰口服液，其生产方法如下：

以玫瑰鲜花或经过速冻处理的玫瑰鲜花为主要原料，加入原料重量10倍的水(可在水中适当加入桂花，蔗糖，低聚糖等口味调节剂，其中重量体积比为桂花0.05～0.1g/100ml，低聚糖1～3g/100ml，蔗糖5～8g/100ml)，经过蒸馏后提取蒸馏液中香气物质冷却回收，得到蒸馏冷却液，将蒸馏后残液再加入0.003～0.008g/100ml玫瑰茄(可适当加入0.003～0.006g/100ml红巧梅等调色调味品)后进行加热浓缩、过滤，得到浓缩液，然后将前述蒸馏冷却液1.0～1.5mL/100mL回填到浓缩液中进行调配，混合，冷却后得成品。

3.如权利要求2所述玫瑰口服液的生产方法，其中玫瑰香气蒸馏冷却液，按如下步骤制得：

1)蒸馏锅内放入玫瑰鲜花或速冻玫瑰花，加入10倍的水，升温，控制加热器功率为400W，从第一滴馏分流出开始计时，将前30s馏分弃去，收集1～3min之间的馏分作为玫瑰香气提取物，冷却后得到玫瑰香气蒸馏冷却液。

4.如权利要求2所述玫瑰口服液的生产方法，其中蒸馏残夜浓缩液，可按如下步骤制得：

1)蒸馏锅内放入速冻玫瑰花原料和水，料液比为1∶10，升温，控制加热功率为400w；

2)蒸馏3min后，加入0.005g/100ml的玫瑰茄，调整加热功率为200w，继续蒸馏20～25min后停止，趁热过滤得浓缩液。

5.如权利要求2所述玫瑰口服液的生产方法，在蒸馏浸提液的制作过程中可添加具有美容养颜功能的原料如“勿忘我”、“红巧梅”、“桂花”、“茉莉花”等其他具有类似功效的原料。

6.如权利要求2所述玫瑰口服液的生产方法，其特征在于：所述速冻玫瑰花为鲜花采摘后经速冻处理冷藏的玫瑰花；所述玫瑰茄为鲜花采摘后经干燥处理的玫瑰茄。

7.如权利要求2所述玫瑰口服液的生产方法，其特征在于：所述玫瑰茄的添加量为0.005g/100ml。

8.如权利要求4所述蒸馏残液浓缩液的制备方法，其特征在于：以加热器功率大小控制加热温度，前期香气蒸馏提取加热温度为400W，后期加入玫瑰茄后营养组分提取温度控制为200W。