[发明专利]一种药食两用的降糖系列食品及其制备方法

权利要求书

1.一种药食两用的降糖食品，其特征在于该食品主要是由下列重量份的原料制成：清洗干净并烘干后的茳茫籽粒、花经超微粉碎机粉碎至280～350目，然后晾干、灭菌得到的茳茫粉。

2.根据权利要求1所述的药食两用的降糖食品，制备：硬胶囊、粉剂、丸装，软胶囊、细目粉糊冲饮茶。

3.根据权利要求1所述的药食两用的降糖食品，其特征在于：该食品的原料由主料、辅料一、外加剂组成；

首先制备主料：将清洗干净并烘干后的茳茫籽粒、花经超微粉碎机粉碎至300目，然后晾干，称取所得茳茫籽粒粉40～60份；

其次制备辅料一：按配比称取山松5份、生地5份、鸡头参5份、麦冬5份、苦瓜干5份、枸杞子5份，牵牛子5份、黄精5份、海藻5份、五味子5份、入药的山药干5份、菊花2份、葛根5份进行超细化粉碎至300目待用。

另外，称取10份外加剂待用；所述外加剂由水、脂肪酸蔗糖酯、木糖醇组成，所述外加剂的各组成部分配比30∶1∶1；

最后，将所述按配比制得的主料、辅料一、外加剂混合得混合原料，将混合原料混合拌匀后装入胶囊中，即成为成品。

4.根据权利要求1或2所述的药食两用的降糖食品的制备方法，它包括下列步骤：该食品是将清洗干净并烘干后的茳茫籽粒、花经超微粉碎机粉碎至280～350目，然后晾干、灭菌混合拌匀后装入胶囊中，即成为成品。

5.根据权利要求3所述的药食两用的降糖食品的制备方法，它包括下列步骤：

1)首先制备主料：将清洗干净并烘干后的茳茫籽粒、花经市售的超微粉碎机粉碎至300目，然后晾干，称取所得茳茫籽粒粉40～60份。

2)其次制备辅料一：按配比称取山松5份、生地5份、鸡头参5份、麦冬5份、苦瓜干5份、枸杞子5份，牵牛子5份、黄精5份、海藻5份、五味子5份、入药的山药干5份、菊花2份、葛根5份进行超细化粉碎至300目待用；

3)另外，称取10份外加剂待用；所述外加剂由水、脂肪酸蔗糖酯、木糖醇组成，所述外加剂的各组成部分配比30∶1∶1。

4)最后，将所述按配比制得的主料、辅料一、外加剂混合得混合原料，将混合原料混合拌匀后装入胶囊中，即成为成品。

6.根据权利要求5所述的药食两用的降糖食品的制备方法，其中将步骤4)中得到的混合原料灌装软胶囊壳料，压丸成软胶囊。

7.根据权利要求1-3所述的药食两用的降糖食品的制备方法，它包括下列步骤：

1)首先制备主料：将清洗干净并烘干后的茳茫籽粒、花经市售的超微粉碎机粉碎至300目，然后晾干，称取所得茳茫籽粒粉40～60份；

2)其次制备辅料一：按配比称取山松5份、生地5份、鸡头参5份、麦冬5份、苦瓜干5份、枸杞子5份，牵牛子5份、黄精5份、海藻5份、五味子5份、入药的山药干5份、菊花2份、葛根5份进行超细化粉碎至300目待用。

3)另外，称取10份外加剂待用；所述外加剂由水、脂肪酸蔗糖酯、木糖醇、橄榄油组成，所述外加剂的各组成部分配比30∶1∶1∶10；

4)将所述按配比制得的主料、辅料一、外加剂混合得混合原料；

5)加入100份橄榄油置于不锈钢配料锅内加热至50℃-70℃，加入混合原料混合均匀，经胶体磨2-3遍，抽掉气泡，冷却后就制备成了所述药食两用的降糖食品的半成品；

6)制备：羹、硬胶囊、粉剂，软胶囊。