[发明专利]粉蒸苋菜无效
| 申请号： | 201210068913.8 | 申请日： | 2012-03-16 |
| 公开（公告）号： | CN103300305A | 公开（公告）日： | 2013-09-18 |
| 发明（设计）人： | 张团和 | 申请（专利权）人： | 张团和 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 454750 河南省*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 苋菜 | ||
【权利要求书】：
1.本发明提供的一种粉蒸苋菜的制作方法，其特征在于是由以下物料制成：鲜苋菜750克，糯米100克。熟猪油50克，酱油5克，精盐5克，味精1克，花椒1克，大料1克，香油2克。
2.将糯米放入锅内，加入花椒、大料炒成金黄色后，晾凉，压成米粉。
3.苋菜去根洗净，放入碗内，加入米粉、酱油、精盐、猪油调匀。
4.将碗装的苋菜放入蒸笼内，旺火蒸20分钟取出。淋入香油，撒上味精即成。
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