[发明专利]一种利用海洋弧菌生产褐藻胶裂解酶的方法有效
| 申请号： | 201210068851.0 | 申请日： | 2012-03-15 |
| 公开（公告）号： | CN102586216A | 公开（公告）日： | 2012-07-18 |
| 发明（设计）人： | 蔡孟浩;周久顺;周祥山;张元兴 | 申请（专利权）人： | 华东理工大学 |
| 主分类号： | C12N9/88 | 分类号： | C12N9/88;C12N1/20;C12R1/63 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所有限公司 31100 | 代理人： | 陈静 |
| 地址： | 200237 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 利用 海洋 弧菌 生产 褐藻 裂解 方法 | ||
1.一种利用海洋弧菌生产褐藻胶裂解酶的方法，其特征在于，该方法包括：
将海洋弧菌接种到以淀粉为碳源的培养基中培养，待海洋弧菌生长到对数生长期末期时，每1-6小时添加褐藻胶0.2-6g/L，诱导海洋弧菌生产褐藻胶裂解酶，至发酵结束。
2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的海洋弧菌是能以褐藻胶为碳源，在褐藻胶诱导的情况下产生褐藻胶裂解酶的菌。
3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，每2-5小时添加褐藻胶0.3-4g/L，诱导海洋弧菌生产褐藻胶裂解酶。
4.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的以淀粉为碳源的培养基含有：可溶性淀粉3-7g/L，蛋白胨2-6g/L，酵母提取物1-6g/L，磷酸二氢钾1-3g/L，七水硫酸镁0.06-0.20g/L，氯化钠20-50g/L，混合于水中。
5.如权利要求4所述的方法，其特征在于，先将可溶性淀粉进行糊化处理，再与其它组分混合。
6.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的海洋弧菌生长到对数生长期末期为：菌体生长到OD600值3.5-4.5的时期。
7.如权利要求1所述的方法，其特征在于，初始培养时，培养基的pH值是5±1。
8.如权利要求1所述的方法，其特征在于，培养条件为：30±2℃，350±100r/min，通气0.2-2vvm，罐压0.02±0.01MPa。
9.一种培养海洋弧菌的培养基，其特征在于，含有：可溶性淀粉3-7g/L，蛋白胨2-6g/L，酵母提取物1-6g/L，磷酸二氢钾1-3g/L，七水硫酸镁0.06-0.20g/L，氯化钠20-50g/L。
10.权利要求9所述的培养基的用途，用于培养海洋弧菌生产褐藻胶裂解酶。
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