[实用新型]压皮式饺子机

权利要求书

1.压皮式饺子机，包括机架、驱动机构、由多组与驱动机构连接的面辊(2)组成的面皮轧制机构、与驱动机构连接的向面皮间歇注馅的供馅机构、与驱动机构连接的将注馅后的面皮包合为饺子的成型机构，其特征在于：所述成型机构包括一对互相配合包合饺子的空心辊轮(7)，两空心辊轮的柱面圆周上间隔设置互相对应的圆弧形凹孔(10)，主动的空心辊轮的圆柱面上对应圆弧形凹孔的边缘位置设置用于对饺子收边和切断的凸缘，从动的空心辊轮的内部设置一用于推动成型的饺子脱离圆弧形凹孔的分离装置。

2.根据权利要求1所述的压皮式饺子机，其特征在于：所述面皮轧制机构与成型机构之间设置一与面皮垂直布置的供面皮穿过的导向板(5)，所述导向板的中部设置为将面皮弯成弧形的圆弧形的导流缝隙。

3.根据权利要求1所述的压皮式饺子机，其特征在于：所述成型机构的主动空心辊轮的上方设置有防止饺子成型过程中沾皮向主动辊轮上撒注面粉的面粉加注盒(6)。

4.根据权利要求1～3任一项所述的压皮式饺子机，其特征在于：所述每个空心辊轮的柱面圆周上均布四个互相对应的圆弧形凹孔，与圆弧形凹孔配合的分离装置为一对互相垂直布置的带互相配合的滑槽的滑板(8)，滑板位于空心辊轮内并活动套装在空心辊轮的中心轴上，每块滑板的两端均设置成与空心辊轮外圆对应的圆弧形，滑板面向机架的一侧的两端还设置有顺向倾斜的滑道(11)，空心辊轮下方的机架上偏心设置一与滑道配合的推动滑板(8)使饺子脱离圆弧形凹孔的销轴(12)。

5.根据权利要求4所述的压皮式饺子机，其特征在于：所述成型机构下方设置有分别与空心辊轮(7)的圆周相切的并位于一对空心辊轮的中心线两侧的使成型的饺子滑落的离落板(9)。

6.根据权利要求1～3任一项所述的压皮式饺子机，其特征在于：所述分离装置为一根位于从动的空心辊轮内部的长度与圆弧形凹孔的长度对应的条状结构的退料板(13)，退料板的上端通过一扭簧固定在从动的空心辊轮内部左下方的机架上，退料板的下端为与从动的空心辊轮的内圆周配合的自由端。