[发明专利]无花果木瓜混合饮料及制作方法无效
申请号: | 201110369955.0 | 申请日: | 2011-11-11 |
公开(公告)号: | CN103099262A | 公开(公告)日: | 2013-05-15 |
发明(设计)人: | 李柏省 | 申请(专利权)人: | 威海金琳水产有限公司 |
主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02;A23L1/08 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 264200 山*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 无花果 木瓜 混合 饮料 制作方法 | ||
1.无花果木瓜混合饮料,其特征在于:由无花果原汁、木瓜原汁、蔗糖糖浆、蜂蜜、维生素C、苯甲酸钠、琼脂、水组成。
2.根据权利要求1所述的无花果木瓜混合饮料,其特征在于:原料重量百分比为无花果原汁10%-20%,木瓜原汁10%-20%,蔗糖糖浆20%以下,蜂蜜1%-5%,维生素C0.02%-0.1%,苯甲酸钠0.02%-0.1%,琼脂0.1%-0.5%,其余为水组成。
3.根据权利要求1或2所述的无花果木瓜混合饮料,其特征在于制备方法依次经过以下步骤:
①选取新鲜无花果和木瓜,将杂质检出,用水去除灰尘,捞出空干水分;
②按照处理好的上述物质重量的300%至400%的水,浸泡无花果和木瓜1至2小时;
③将上述混合物催化加热30至35分钟后,将蔗糖糖浆、蜂蜜、维生素C放入调配,静置沉淀5至10小时;
④将混合物抽滤取汁,在汁液中再加入琼脂、苯甲酸钠均质;
⑤真空脱气、灭菌、灌装制成成品。
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