[发明专利]苦荞麦茶及其制备方法

权利要求书

1.一种苦荞麦茶，由包括如下有效成分的组分制成：苦荞麦、茯苓、葛根、薄荷和甘草。

2.根据权利要求1所述的苦荞麦茶，其特征在于：所述苦荞麦茶由如下各质量份数的有效成分组成：所述苦荞麦为75～95份，所述茯苓为1～8份，所述葛根为1～8份，所述薄荷为1～5份，所述甘草为1～5份；

优选的，所述苦荞麦茶由如下各质量份数的有效成分组成：所述苦荞麦为75-91份，所述茯苓为1.8-8份，所述葛根为1-8份，所述薄荷为1-4份，所述甘草为1-5份。

或者，所述苦荞麦茶由如下各质量份数的有效成分组成：所述苦荞麦为75-91份，所述茯苓为3.5-5.5份，所述葛根为5-5.3份，所述薄荷为2.6-4份，所述甘草为1.8-4份。

3.根据权利要求1或2所述的苦荞麦茶，其特征在于：所述苦荞麦茶还包括水。

4.根据权利要求3所述的苦荞麦茶，其特征在于：所述水的总用量为所述有效成分总质量的15～25倍，优选20倍。

5.一种制备权利要求1～4任一所述苦荞麦茶的方法，包括如下步骤：将所述苦荞麦与所述茯苓、葛根、薄荷和甘草混匀后，加水浸提、过滤、取所得滤液灌装和杀菌后，得到所述苦荞麦茶。

6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于：所述苦荞麦质量份数为75～95份，所述茯苓质量份数为1～8份，所述葛根质量份数为1～8份，所述薄荷质量份数为1～5份，所述甘草质量份数为1～5份；

优选的，所述苦荞麦质量份数为75-91份，所述茯苓质量份数为1.8-8份，所述葛根质量份数为1-8份，所述薄荷质量份数为1-4份，所述甘草质量份数为1-5份。

或者，所述苦荞麦质量份数为75-91份，所述茯苓质量份数为3.5-5.5份，所述葛根质量份数为5-5.3份，所述薄荷质量份数为2.6-4份，所述甘草质量份数为1.8-4份。

7.根据权利要求5或6所述的方法，其特征在于：所述水的用量为所述苦荞麦、所述茯苓、葛根、薄荷和甘草总质量的15～25倍，优选20倍。

8.根据权利要求5-7任一所述的方法，其特征在于：所述浸提步骤中，温度为60～100℃，时间为0.5～3小时。

9.根据权利要求5-8任一所述的方法，其特征在于：所述过滤步骤中，筛孔的目数为200～600目，优选400目。

10.根据权利要求5-9任一所述的方法，其特征在于：所述杀菌步骤中，杀菌条件为条件a或条件b，其中，所述条件a为在温度为121℃下杀菌20～35分钟；

所述条件b为在135～150℃下杀菌2～8秒。