[发明专利]蛋白酶

权利要求书

1.具有蛋白酶活性，且在pH 7.5及25℃时对血红蛋白具有至少39AU/g特异活性的分离的多肽，其中多肽选自下组：

(a)由氨基酸序列为SEQ ID NO：2的氨基酸1至188的多肽组成；

(b)由核酸序列为SEQ ID NO：1的502-1065位核苷酸编码的多肽；和

(c)由a)或b)所述多肽中经过取代、插入和/或缺失一个或多个氨基酸而获得的氨基酸序列的多肽。

2.具有蛋白酶活性，且在pH 7.5及25℃时对血红蛋白具有至少39AU/g特异活性的分离的多肽，其中多肽选自下组：

(a)由氨基酸序列为SEQ ID NO：6的氨基酸1-192的多肽组成；

(b)由核酸序列为SEQ ID NO：5的568-1143位核苷酸编码的多肽；和

(c)由a)或b)所述多肽中经过取代、插入和/或缺失一个或多个氨基酸而获得的氨基酸序列的多肽。

3.分离的核酸序列，其由编码权利要求1-2中任一项的多肽的核酸序列组成。

4.权利要求3的核酸序列，其

(a)为SEQ ID NO：5的568-1143位核苷酸；

(b)编码SEQ ID NO：6的1-192位氨基酸的多肽；和

(c)编码一种多肽，该多肽由SEQ ID NO：6的1-192位氨基酸经过取代、插入和/或缺失一个或多个氨基酸而获得的氨基酸序列的多肽。

5.包含可操作地连接至一个或多个控制序列的权利要求3-4中任一个的核酸序列的核酸构建体，控制序列引导多肽在适当表达宿主中的生产。

6.包含权利要求5的核酸构建体的重组表达载体。

7.包含权利要求5的核酸构建体或权利要求6的载体的重组宿主细胞。

8.生产权利要求1-2中任一项的多肽的方法，该方法包括：(a)培养权利要求7的重组宿主细胞以生产包含所述多肽的上清；和(b)回收该多肽。

9.转基因植物部分，其包含权利要求5的核酸构建体或权利要求6的载体，并能够表达权利要求1-2中任一项所述的多肽，其中所述植物部分不是繁殖材料。

10.转基因非人动物产品，或其部分，其包含权利要求5所述的核酸构建体或权利要求6所述的表达载体，并且所述转基因非人动物产品、或其部分不是繁殖材料。

11.生产权利要求1的多肽的方法，该方法包括

(a)培养下述株系中任何一个：

(i)Nocardiopsis dassonvillei亚种dassonvillei DSM 43235

(ii)Nocardiopsis alba DSM 15647；和

(b)回收所述多肽。

12.权利要求1-2中任一项中定义的至少一种多肽(i)在动物饲料中；(ii)在制备用于动物饲料的组合物中；(iii)用于改善动物饲料的营养价值；(iv)用于增加动物食物中的可消化和/或可溶性蛋白；(v)用于提高动物食物中蛋白质的水解程度；或(vi)用于蛋白质处理的用途。

13.动物饲料添加剂，其包含权利要求1-2中任一项定义的至少一种多肽；和

(a)至少一种脂溶性维生素，和/或

(b)至少一种水溶性维生素，和/或

(c)至少一种微量矿质。

14.粗蛋白含量为50至800g/kg的动物饲料组合物，其包含至少一种权利要求1-2中任一项定义的多肽，或者至少一种权利要求13的饲料添加剂。

15.包含权利要求1-2中任一项定义的至少一种多肽的组合物，其还同时包含至少一种选自淀粉酶、肌醇六磷酸酶、木聚糖酶、半乳聚糖酶、α-半乳糖苷酶、蛋白酶、磷脂酶、和β-葡聚糖酶的其他酶。

16.权利要求1-2中任一项所定义的至少一种多肽在洗涤剂中的用途。

17.Nocardiopsis alba DSM 15647。