[发明专利]一种荞麦纤维的提取工艺

说明书

技术领域

本发明涉及一种荞麦纤维的提取工艺，具体涉及一种从荞麦皮中提取纤维的方法，属于荞麦皮深加工技术领域。

背景技术

荞麦皮的深加工是以荞麦皮为原料，采用一定的方法和技术，对荞麦皮中含有的纤维素进行有效提取，是对荞麦皮附加产品的开发，荞麦纤维中含有淀粉、纤维素、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等，可以与其他纤维及物质混合，发挥更大功效。本发明的荞麦纤维提取工艺，工艺过程简单易行，无污染、提取率高，有助于提高荞麦附加产品的应用与推广。

发明内容

本发明的目的是为了提供一种提取荞麦纤维的工艺，提取工艺简单、成本低廉、提取率高，增加了荞麦附属产品的开发利用价值。

本发明的技术方案：1、挑选颗粒饱满的荞麦，清洗干净；2、将清洗后的荞麦放入浓度为20-35％的盐水中浸泡1-2小时；3、将浸泡后的荞麦捞出，进行轻轻揉搓、去皮；4、进行分离，将荞麦皮和荞麦粒分开，选取荞麦皮待用；5、将荞麦皮装入密封罐中，放入浓度为75-85％的乙醇，使荞麦纤维素充分沉淀，时间2-3天；6、常规方式过滤，收集产物并干燥，得到荞麦纤维。

本发明的有益效果：本发明极大程度提高了荞麦纤维的提取率、降低了水等提取材料的使用，属于一种环保节约型工艺。

下面结合实施例，具体说明本发明的提取工艺。

实施例

1、挑选颗粒饱满的荞麦，清洗干净；

2、将清洗后的荞麦放入浓度为35％的盐水中浸泡2小时；

3、将浸泡后的荞麦捞出，进行轻轻揉搓、去皮；

4、进行分离，将荞麦皮和荞麦粒分开，选取荞麦皮待用；

5、将荞麦皮装入密封罐中，放入浓度为75％的乙醇，使荞麦纤维素充分沉淀，时间3天；

6、常规方式过滤，收集产物并干燥，得到荞麦纤维。