[发明专利]山楂糕及其制备方法无效
| 申请号： | 201110303834.6 | 申请日： | 2011-10-10 |
| 公开（公告）号： | CN103027165A | 公开（公告）日： | 2013-04-10 |
| 发明（设计）人： | 刘晨 | 申请（专利权）人： | 刘晨 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/36 |
| 代理公司： | 辽宁沈阳国兴专利代理有限公司 21100 | 代理人： | 李殿中 |
| 地址： | 110179 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 山楂糕 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.山楂糕，其特征在于是由以下原料按下述重量份数比组成的：
山楂300-500重量份、冰糖200-300重量份、鱼胶粉10-20重量份、水150-220重量份、色香油1-3重量份。
2.根据权利要求1所述的山楂糕，其特征在于是由以下原料按下述重量份数比组成的：
山楂400重量份、冰糖250重量份、鱼胶粉15重量份、水175重量份、色香油2重量份。
3.制备权利要求1所述的山楂糕的制备方法，包括以下步骤：
①按照所述比例将山楂、冰糖、水混合；
②将混合物用火煮透后搅拌成泥；
③按所述比例将鱼胶粉、色香油加入到泥状混合物中搅拌均匀并加热至煮开。
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