[发明专利]一种增加骨密度改善骨质疏松的保健食品

说明书

技术领域

本发明涉及保健食品领域，具有增加骨密度从而改善骨质疏松的保健功能，经国家食品药品监督管理局审查已获得国食健字保健食品批准证书。

背景技术

随着世界人口的老龄化，骨质疏松患者逐年增多。目前全世界大约有2亿骨质疏松患者，我国保守估计有5000万人以上。50岁以上的女性骨质疏松的发病率达50％～70％，男性达30％。

流行病学研究表明我国60～70岁老年人中约有1/3有骨质疏松症，80岁以上老年人半数以上患有骨质疏松症。而骨折是骨质疏松症的最终结局。骨折对老年人的健康和生活质量危害极大，10％～20％的患者于骨折后1年内死亡，大约一半的患者骨折痊愈后生活不能自理，很难恢复至骨折前的体力活动水平。骨折带来的家庭、社会和经济负担显而易见。例如美国每年用于骨质疏松性骨折的花费为100～150亿美元。

骨密度是指单位体积内骨矿物的含量，全称为骨骼矿物质密度，是骨骼强度的一个主要指标，也是目前诊断骨质疏松症、预测骨质疏松性骨折以及监测自然病程或药物干预的最佳定量指标。就目前市场产品品种来看，增加骨密度的保健食品大体上分为两类：一类是含钙的、通过直接补充钙质而达到增加骨密度目的的保健食品；另一种是不含钙或不以补钙为目的，而是通过调整内分泌从而促进钙的吸收达到增加骨密度这一目的的保健食品。

发明内容

本发明是提供一种从补钙和提高成骨细胞活性两个方面共同发挥从而增加骨密度的保健食品，相对于其他既具有增加骨密度又兼有其他保健功能的保健品，本品具有很强的针对性；而对于单一通过补钙或者提高成骨细胞活性的保健品来说，本品又具有很好的综合效果。

本品通过这样的机理来达到增加骨密度，减少骨质疏松症：钙是构成机体骨骼和牙齿的主要成分，补钙与增加骨密度关系密切，大量的试验结果表明，钙摄入量的增加能有效提高峰值骨量，较高的峰值骨量能延缓骨质疏松的发生和降低骨折发生的危险性；外源性的氨基葡萄糖可以刺激软骨细胞合成蛋白多糖，补充软骨机制的丢失成分，并可抑制基质金属蛋白酶的表达，从而促进软骨的修复；橄榄味甘酸，性平，具有清热解毒，利咽化痰，生津止渴等功效，橄榄果实中含有丰富的分类以及维生素C等多种抗氧化活性成分，近年来有研究发现其具有促进成骨细胞增殖，增加骨密度的作用。本发明将葡萄糖酸钙、碳酸钙、氨基葡萄糖盐酸盐以及橄榄果汁冻干粉科学配伍，从补充钙质、提高成骨细胞活性两个方面发挥增加骨密度的保健功能。

实现上述发明目的的技术方案为：各原料重量比为葡萄糖酸钙120份、碳酸钙16份、氨基葡萄糖盐酸盐40份、橄榄果汁冻干粉12份，聚乙烯吡咯烷酮10份、葡萄香精1份、阿斯巴甜1份；采用颗粒剂的常规工艺，根据原料的自身特点进行调试，制备成5g/袋的颗粒剂。

下面结合具体实施方式对一种增加骨密度改善骨质疏松的保健食品进行说明：

称量过筛：按照配方比例量取葡萄糖酸钙(钙9％)3000g，碳酸钙(钙40％)400g，氨基葡萄糖盐酸盐1000g，橄榄果汁冻干粉(橄榄多酚6％)300g，上述原料分别过80目筛，得原料细粉；再按照配方比例量取聚乙烯吡咯烷酮250g，葡萄香精25g，阿斯巴甜25g待用。混合：先将碳酸钙细粉、葡萄酸钙细粉混合20min，得混合粉A；然后将混合粉A和橄榄果汁冻干粉细粉进行等量递增混合得混合粉B；最后将混合粉B与氨基葡萄糖盐酸盐细粉混合30min，得总混合粉。制软材：先将聚乙烯吡咯烷酮溶解于75％的乙醇制得聚乙烯吡咯烷酮醇溶液，然后再将阿斯巴甜与聚乙烯吡咯烷酮醇溶液进行搅拌溶解，最后用该溶液与总混合粉混合20min，制得软材。制粒：软材过14目筛，制得湿颗粒。干燥：先将干燥后的颗粒过14目筛进行整粒；然后将葡萄香精溶解于95％乙醇中，最后将其喷雾于整粒后的颗粒中。检验：按照企业标准进行检验。内包装：内包装采用铝塑复合膜，每袋5g。外包装：外包装采用瓦楞纸箱。入库：产品经检验合格后方可入库。