[发明专利]米粉生产系统及其方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种米粉生产系统及其方法，特别涉及一种污染少、定量准、用工少的米粉生产系统及其方法。

背景技术

常见的米粉生产系统，一般包括手工或半手工机械化方式来生产米粉的系统，由于机械化程度较低，需要人工的参与，因此用工较多，生产成本较高；又由于人为环境因素的限制，在生产过程中，常常会对米粉的生产造成不可避免的污染，因此稍有不慎，即会带来不必要的污染，从而由于不能符合卫生标准而造成较低的成品率，浪费原材料；此外，由于常常需要人工的经验对用料和进出料进行人为的判断，因此在原料的定量方面，不可能十分精确，因此造成生产的米粉，外观不一致，也会导致一次生产中原材料的浪费。

因此需要一种污染少、定量准、用工少的自动化程度较高的米粉生产系统及其方法。

发明内容

本发明的主要目的是提供一种污染少、定量准、用工少的自动化程度较高的米粉生产系统及其方法。

为了达到上述目的，本发明提出了一种米粉生产系统，包括洗米装置、晾米装置和粉碎装置，其特征在于，还包括运送装置、定量装置和输出装置，所述米粉的原料在所述运送装置的运输下，进入所述洗米装置进行清洗，清洗后的所述原料经所述晾米装置晾干后，在所述定量装置的定量运输下进入所述粉碎装置进行粉碎，粉碎后的所述米粉经所述输出装置进行输出。

进一步地，所述洗米装置包括洗米框和洗米槽，所述洗米框用于呈放所述原料，所述洗米槽用于清洗所述原料。

进一步地，所述晾米装置包括晾米架，用于对所述清洗后的原料进行晾干。

进一步地，所述粉碎装置包括粉碎机。

进一步地，所述运送装置包括电动葫芦和走轨，所述电动葫芦沿所述走轨对所述原料进行运输。

进一步地，所述定量装置包括定量绞龙，用于按一定量对所述原料进行运输。

进一步地，所述输出装置包括刹克龙和关风机，所述刹克龙用于分离所述粉碎后的米粉，所述关风机用于对所述米粉进行密封和卸料。

进一步地，所述输出装置还包括传送带，所述粉碎后的米粉经所述传送带进入所述刹克龙。

进一步地，所述原料包括大米、糯米和玉米。

进一步地，还包括收集装置，用于收集所述输出装置输出的所述米粉。

本发明还提出了一种米粉生产方法，包括以下步骤：

S101原料的清洗

S102原料的粉碎

S103粉碎的原料与奶粉、白砂糖、预混营养素混合搅拌

S104一次糊化

S105辊筒干燥，也即二次糊化、熟化

S106粉碎成片

S107风送冷却

S108包装材料验收、杀菌、暂存，其要求为菌落总数≤10cfu/cm²

S109打包装，检验

S110合格产品出厂。

所述原料包括大米、糯米和玉米。

与现有技术相比，本发明具有以下优点：污染少、定量准、用工少。

附图说明

为了更清楚的说明本发明的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单的介绍，显而易见的，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，

对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明实施例的米粉生产系统结构示意图；

图2为本发明实施例的米粉生产方法生产流程图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述，显然所描述的实施例仅是本发明的一部分实施例，不是全部的实施例，基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有付出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

如图1所示，本发明实施例提供了一种米粉生产系统1，包括洗米装置2、晾米装置3和粉碎装置4，还包括运送装置5、定量装置6和输出装置7，所述米粉的原料8在所述运送装置5的运输下，进入所述洗米装置2进行清洗，清洗后的所述原料8经所述晾米装置3晾干后，在所述定量装置6的定量运输下进入所述粉碎装置4进行粉碎，粉碎后的所述米粉经所述输出装置7进行输出。

通过这种方式，可以实现米粉生产的自动化，由于人为干预的因素较少，因此用工较少，生产成本较低，污染较少，由于使用了定量装置6，因此米粉的生产用量可以实现标准化，定量较准。